تؤثر أطعمة إنقاص الوزن بشكل مختلف على الجوع وسرعة السعرات الحرارية التي تحفز الحرق ، لأنها تؤثر بشكل كبير على الهرمونات ، وفيما يلي 15 نوعًا من الأطعمة الأكثر شيوعًا لفقدان الوزن.
أفضل 15 نوعًا من الأطعمة لفقدان الوزن
1 بيضة
- يعتبر البيض من أنسب الأطعمة إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والدهون مما يعطي الشعور بالشبع.
- يعتبر البيض من أكثر الأطعمة كثافة بالمغذيات لأنها تساعدك في الحصول على جميع العناصر الغذائية المفيدة التي يحتاجها جسمك بشكل لا يصدق.
- الشيء المثير للاهتمام هو أن جميع العناصر الغذائية تقريبًا توجد في صفار البيض.
- يزيد تناول البيض لمدة شهرين متتاليين من فرصة فقدان الوزن عند اتباع نظام غذائي معتدل السعرات الحرارية.
- يساعد البيض المعدة على الشعور بالشبع ويريدون تناول كميات أقل من الطعام خلال الـ 36 ساعة القادمة.
- الأفضل تناوله بدلاً من الخبز ، لأن الخبز يحتوي على كربوهيدرات أكثر.
- يعاني بعض الأشخاص من ارتفاع مستويات الكوليسترول عند تناولهم بكميات كبيرة.
اقرأ أيضًا:
7 وصفات لبيض صحي
2. الخضار الورقية
- تشمل الخضر الورقية السبانخ واللفت والجرجير والكرنب الأخضر والسلق السويسري وغيرها الكثير ، وكلها مثالية لنظام غذائي صحي لفقدان الوزن لأنها منخفضة في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ومليئة بالألياف.
- يعد تناول الخضار الورقية طريقة رائعة لزيادة تناولك للطعام دون الإفراط في تناول السعرات الحرارية.
- الخضار الورقية مغذية بشكل لا يصدق للجسم والجسم غني بالمعادن ومضادات الأكسدة والفيتامينات.
- أظهرت الدراسات أن الخضر الورقية والعناصر الغذائية التي تحتويها تحفز حرق الدهون.
3. الخضراوات الصليبية
- الخضروات الصليبية ، بما في ذلك القرنبيط والبروكلي ، مليئة بالشبع بشكل لا يصدق.
- تحتوي هذه الخضروات على كمية كافية من البروتين لأنها لا تحتوي على نسبة عالية من البروتين كما هو موجود في البقوليات والأطعمة الحيوانية ، لكن المستوى لا يزال مرتفعًا مقارنة بالخضروات الأخرى.
- تحتوي هذه الأنواع من الخضروات على مواد مضادة للسرطان مفيدة لصحة الجسم بشكل عام.
4. البطاطس المسلوقة
- تحتوي البطاطس على العديد من العناصر الغذائية التي تجعلها غذاءً لفقدان الوزن لأنها تحتوي تقريباً على كل ما يحتاجه الجسم.
- تحتوي البطاطس على نسب عالية من البوتاسيوم الذي له دور ممتاز في ضبط ضغط الدم.
- يعطي تناول البطاطس المسلوقة شعورًا بالامتلاء بشكل طبيعي مقارنة بالأطعمة الأخرى حيث يساعد في تقليل الشهية.
- إذا تركت البطاطس تبرد بعد الطهي ، فإنها تنتج كميات كبيرة من مادة بيضاء تسمى النشا المقاوم ، والتي لها العديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك فقدان الوزن.
5. البقوليات والفاصوليا
- أنواع مختلفة من البقوليات والفاصوليا مثل الفاصوليا البيضاء والفاصوليا السوداء والعدس مفيدة لفقدان الوزن وهي إضافة ممتازة للنظام الغذائي.
- تميل أطعمة إنقاص الوزن هذه إلى أن تكون غنية بالألياف والبروتين ، وهما عنصران من العناصر الغذائية التي تجعلك تشعر بالشبع.
- كما أنها تحتوي على نشا مقاوم ، ولهذا السبب يعاني الكثير من الناس من صعوبة في تناولها ، ولهذا السبب من المهم تحضير هذه الأطعمة بشكل صحيح.
6. زبادي كامل الدسم
- الزبادي هو أفضل غذاء لمنتجات الألبان ، وقد يحتوي الزبادي على أنواع من بكتيريا البروبيوتيك التي تعمل على تحسين حركة الأمعاء.
- هناك أنواع أخرى من الزبادي لا تحتوي على هذه البكتيريا المفيدة لصحة الجهاز الهضمي.
- يساعد وجود أمعاء صحية في منع الالتهابات ويحفز أيضًا مقاومة اللبتين ، وهو أحد العوامل الرئيسية في الهرمون المسبب للسمنة.
- من الأفضل تجنب الزبادي قليل الدسم لأنه مليء بالسكر.
- عند اختيار منتجات الألبان ، يفضل أن تكون كاملة الدسم بدلاً من قليلة الدسم ، لأنها مرتبطة بزيادة الوزن ومرض السكري من النوع 2 بمرور الوقت.
7. بذور الشيا
- تعد بذور الشيا من بين أكثر الأطعمة المغذية في العالم لفقدان الوزن لأنها غنية بالألياف.
- بفضل محتواه العالي من الألياف ، يتمدد في المعدة ويتحول إلى مادة هلامية.
- أظهرت العديد من الدراسات أن بذور الشيا تحفز الشهية وتقلل من الشهية.
- تعتبر بذور الشيا جزءًا مفيدًا من نظام غذائي لفقدان الوزن.
8- أغذية إنقاص الوزن (فواكه)
- لا يوافق خبراء الصحة على أن الفاكهة مفيدة للصحة وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون معظم أنواع الفاكهة يتمتعون بصحة أفضل مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولونها.
- إضافة الفاكهة إلى الوجبات إضافة لذيذة ولذيذة.
- تحتوي الفاكهة على قدر من السكر ، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف والمغذيات ومضادات الأكسدة ، وبالتالي تمنع إطلاق السكر في الدم.
9. أغذية إنقاص الوزن (العنب)
- الجريب فروت يساعد في فقدان الوزن.
- يساعد تناول نصف حبة جريب فروت طازجة يوميًا قبل الوجبات على إنقاص الوزن وتناول كمية قليلة من السعرات الحرارية.
- يعطي الشعور بأنك لست جائعا وشبع.
- تقلل مجموعة الجريب فروت من مقاومة الأنسولين.
10. زيت جوز الهند
- لن تساعدك كل الدهون على زيادة الوزن ، فزيت جوز الهند غني بالأحماض الدهنية التي تسمى الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة.
- وقد ثبت أن هذه الدهون تعزز الشبع مقارنة بالدهون الأخرى.
- يقلل زيت جوز الهند من كمية الدهون المتراكمة في منطقة البطن.
- بالطبع يحتوي زيت جوز الهند على سعرات حرارية ، ولذلك يفضل عدم إضافته إلى النظام الغذائي ، بل استبداله بزيوت الطبخ الأخرى.
11. أغذية إنقاص الوزن (الحبوب الكاملة)
- تحتوي بعض الحبوب على نسبة كافية من البروتين إلى الألياف ، مثل الأرز البني والشوفان.
- يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان ، مما يحفز على تحسين عملية التمثيل الغذائي ويزيد من الشعور بالشبع.
- الحبوب الكاملة غنية بالكربوهيدرات ، لذلك من الأفضل تجنب الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكربوهيدرات.
12. الجبن القريش
- تميل منتجات الألبان إلى احتوائها على نسبة عالية من البروتين ، وتعد الجبن من أفضل المنتجات لأنها منخفضة جدًا في الدهون وقليلة الكربوهيدرات.
- يعد تناول الجبن محلي الصنع طريقة رائعة للشعور بالشبع مع الحفاظ على انخفاض السعرات الحرارية.
- تحتوي منتجات الألبان الألبانية على الكالسيوم كعنصر أساسي ومصدر جيد لتحفيز حرق الدهون.
13. الأفوكادو
- تحتوي معظم الفواكه على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، لكن الأفوكادو يحتوي على دهون صحية.
- يحتوي على حمض الأوليك الأحادي غير المشبع ، ويوجد هذا النوع من الدهون في زيت الزيتون.
- على الرغم من أن الأفوكادو غني بالدهون ، إلا أنه مليء بالألياف والماء.
- تعتبر فاكهة الأفوكادو فريدة من نوعها من حيث الفوائد التي تحتوي عليها لأنها مصدر جيد للعناصر الغذائية ، لذلك إذا كنت بحاجة إلى إنقاص الوزن فمن الأفضل تضمينها في نظامك الغذائي.
14. أغذية لإنقاص الوزن (خل التفاح)
- خل التفاح هو عنصر طبيعي مشهور بشكل لا يصدق في المجتمع الصحي. يستخدم كتوابل ويخففها البعض بالماء ويشربها.
- تشير العديد من الدراسات إلى أن خل التفاح مفيد وصحي لفقدان الوزن.
- يزيد تناول خل التفاح مع وجبة غنية بالكربوهيدرات من الشعور بالشبع ، مما يجعل الأشخاص الذين يتناولونه يأكلون سعرات حرارية أقل طوال اليوم.
- تناول خل التفاح بعد الوجبات يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم.
- يمكن أن تؤدي إضافة خل التفاح إلى السلطات الخضراء إلى تحفيز فقدان الوزن.
15. أغذية إنقاص الوزن (المكسرات)
- على الرغم من أن المكسرات غنية بالدهون ، إلا أنها لا تسبب زيادة الوزن كما يتوقع الكثيرون.
- يحتوي دقيق الجوز على كمية متوازنة من الدهون والألياف والبروتين.
- تحفز المكسرات فقدان الوزن وتحسن صحة التمثيل الغذائي.
- إذا كنت تميل إلى تناول المكسرات بجشع ، فمن الأفضل تجنبها وعدم تناولها ، ينصح بتناولها بكميات معتدلة.