هل الذره المشوي يزيد الوزن

هل الذرة المشوية تجعلك سمينا

• تعتبر الذرة المشوية من الأطعمة اللذيذة التي تساعدك على زيادة الوزن بسرعة وبشكل ملحوظ.
• على الرغم من أنها مصدر غني بالبروتينات التي تساعد على الشعور بالشبع، فضلاً عَنّْ كونها غنية بالألياف التي تساعد على سهُولة الهضم.
• يجب معرفة أن السعرات الحرارية المكتسبة من الذرة المشوية ترجع إلَّى الكريمات والصلصات التي تأتي معها عَنّْد تناولها.
• خاصة وأن الذرة تصنف عمومًا على أنها نشا مثل البطاطس والبازلاء، حيث تساعد الكربوهِيْدرات النشوية فِيْ زيادة الوزن.
• هذا وفقًا لدراسة أجرتها جامعة هارفارد، ويوصى به دائمًا خبراء التغذية.

القيمة الغذائية للذرة المشوية

فِيْما يلي القيمة الغذائية الكاملة الموجودة فِيْ 100 جرام فقط من الذرة المشوية

• السعرات الحرارية تحتوي على 365 سعرة حرارية.
• ماء يحتوي على 10.37 جرام.
• البروتين 9.42 جرام.
• الدهُون 4.74 جرام.
• الكربوهِيْدرات 74.26 جرام.
• الألياف 7.3 جرام.
• الكالسيوم 7 ملليغرام.
• حديد 2.71 مجم.
• مغنيسيوم 127 ملليغرام.
• فسفور 210 ملليغرام.
• البوتاسيوم 287 ملليغرام.
• صوديوم 35 ملغ.
• الزنك 2.21 ملليجرام.
• فِيْتامين أ 214 وحدة دولية.
• فِيْتامين هـ 0.49 ملليجرام.
• فِيْتامين ك 0.3 ميكروغرام.

فوائد الذرة المشوية

تتمتع الذرة بالعديد من الفوائد الصحية المختلفة والمتنوعة، ومنها ما يلي

• يحتوي على الألياف التي تساعد كثيرًا فِيْ الهضم وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
• تحتوي الذرة على كَمْية كبيرة جدًا من البروتين مقارنة بأي نوع من الخضار.
• يساعد فِيْ الحفاظ على صحة العين لاحتوائه على الكاروتينات المضادة للأكسدة مثل زياكسانثين ولوتين.
• يحتوي على كَمْية كبيرة من مضادات الأكسدة.
• خالية تمامًا من الغلوتين، والتي يمكن أن تسبب مرضًا خطيرًا يسمى حساسية القمح أو الاضطرابات الهضمية.
• يساعد فِيْ الوقاية من التهاب الرتج، وهُو مرض يصيب عادة بطانة القولون وتشمل أعراضه التقلصات وانتفاخ البطن.

مساوئ اكل الذرة المشوية

على الرغم من أن الذرة المحمصة لها العديد من الفوائد المختلفة، إلا أن لها بعض الضرر إذا أفرط الشخص فِيْ تناولها، بما فِيْ ذلك ما يلي

• تقلل من امتصاص المعادن فِيْ الجسم، وذلك لاحتواء الذرة على حمض الفايتك الذي يؤثر بشدة على امتصاص المعادن مثل الزنك والحديد.
• يحتوي على السموم الفطرية التي تسبب التسمم الحاد أو نقص المناعة أو السرطان.
• من المحتمل أن يكون الشخص مصاب بحساسية شديدة من الذرة بشكل عام، ومن أهم الأعراض التي تظهر على الشخص الإسهال والقشعريرة وصعوبة التنفس.
• تحدث زيادة حادة فِيْ نسبة السكر فِيْ الدم، لأن الذرة من الخضروات النشوية التي تحتوي على كَمْية كبيرة من السكر والكربوهِيْدرات.
• قد تحتوي الذرة على بعض مضادات التغذية، وهِيْ مركبات تتداخل مع امتصاص العَنّْاصر الغذائية.

أهمية الذرة المشوية لجسم الإنسان

ومن أهم فوائد الذرة المشوية لجسم الإنسان بشكل عام ما يلي

• تحتوي الذرة على حمض الفوليك الذي يساعد على منع العيوب الخلقية.
• تساعد الذرة المحمصة كثيرًا فِيْ تنظيم عملية التمثيل الغذائي، بالإضافة إلَّى إدرار البول وعلاج النقرس.
• تساهم الذرة المشوية فِيْ إذابة حصوات الكلى.
• من الأطعمة الهامة جدًا التي تساعد على الوقاية من الخرف ومرض الزهايمر.
• تتمتع الذرة المشوية بقدرة كبيرة على بناء العضلات، وهذا يساعد فِيْ تقليل مشاكل العظام وهشاشتها.
• تساعد الذرة فِيْ تقليل خطر الإصابة بالبواسير.
• للذرة المحمصة فوائد عظيمة لشعر الإنسان، فهِيْ ترطبها وتزيد من لمعانها ونعومتها.
• تساعد الذرة فِيْ القضاء على قشرة الرأس، كَمْا تقوي جذور الشعر وتساعد على زيادة نمو الشعر وتقليل تساقطه.
• للذرة فوائد عظيمة للدماغ، لأنها تجدد الخلايا الموجودة بداخلها.
• تساعد الذرة المشوية فِيْ الحفاظ على بشرة الإنسان إلَّى حد كبير.

فوائد الذرة المشوية للرجيم

بالرغم من أن الذرة المشوية تساعد فِيْ زيادة الوزن، إلا أنها تساهم بشكل كبير فِيْ إنقاص الوزن والنظام الغذائي، على النحو التالي

• تساعد الذرة على إنقاص الوزن بشكل فعال للغاية، حيث تحتوي على سعرات حرارية كبيرة.
• كَمْا أنه يحتوي على نسبة ضئيلة جدًا من الدهُون، حيث يحتوي جرام واحد من الدهُون على 9 سعرات حرارية فقط.
• تحتوي الذرة المشوية على كَمْيات كبيرة من الألياف الغذائية، فبمجرد تناولها يشعر الشخص بالشبع والامتلاء.
• تساعد الذرة المشوية أيضًا فِيْ تقليل كَمْية الطعام التي يتناولها الشخص يوميًا.
• تمد الذرة المشوية الجسم بالطاقة التي يحتاجها.