هناك العديد من المفاهيم الخاطئة حول حمية الكيتو. تعرف على نظام كيتو الغذائي من خلال هذه المقالة. تساعد حمية الكيتو في إنقاص الوزن ، خاصة على المدى القصير. يمكن للناس أن يفقدوا الوزن عند اتباع نظام الكيتو الغذائي ، ولكن يجب أن تدرك أن هذا النظام الغذائي له أيضًا تأثير مدر للبول ، حيث أن بعض فقدان الوزن المبكر يكون بسبب فقدان الماء.
المفاهيم الخاطئة حول حمية الكيتو
هناك العديد من المفاهيم الخاطئة الشائعة حول حمية الكيتو ، وهنا بعض منها
تعتبر حمية الكيتو وسيلة دائمة وصحية لفقدان الوزن
- قد تكون حمية الكيتو طريقة سريعة لفقدان الوزن ، ولكن لم يتم إثبات استدامتها على المدى الطويل.
- لم يتم بعد التأكد من سلامة وفعالية هذا النظام الغذائي ، كما أن لنظام كيتو الغذائي أيضًا آثارًا جانبية ، وأكثرها شيوعًا هو “إنفلونزا الكيتو”.
- تظهر عليه أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا مثل الصداع والضعف والإمساك وكثرة التبول والغثيان والقيء.
- قد تشمل الآثار الضارة الأخرى التعب والجفاف وفقدان الأملاح مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، والتي تعتبر ضرورية لوظيفة الكلى والقلب.
- فقط لأن هذا النظام الغذائي يشجع على استهلاك كميات كبيرة من الدهون.
- لأن حمية الكيتو غنية بالدهون.
- من الممكن أن يفضل النظام الغذائي المصادر الغذائية الغنية بالدهون المشبعة وكذلك الأطعمة المصنعة.
- يمكن أن يؤدي اتباع نظام غذائي عالي الدهون أيضًا إلى رفع مستويات الكوليسترول على المدى الطويل ، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب.[1]
أنا دائما في الحالة الكيتونية لحرق الدهون
- يتطلب نظام كيتو الغذائي التقيد الصارم بتناول الكربوهيدرات أقل من 50 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا
- بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، ليس أمام الجسم خيار سوى حرق الدهون للحصول على الطاقة.
- قد يعتقد الناس أنهم يتبعون نظام كيتو الغذائي ، لكنهم قد يستهلكون بالفعل 10 جرام أو 50 جرام أو حتى 100 جرام من الكربوهيدرات ويمكن أن يؤثر ذلك على الحالة الكيتونية.
- قد لا يكون التخلص من مصادر الكربوهيدرات الواضحة كافيًا لإجبار الجسم على الدخول في الحالة الكيتونية.
- هناك العديد من المصادر الخفية للكربوهيدرات التي يمكن للفرد أن يستهلكها والتي يمكن أن تطرده من الحالة الكيتونية.
- تحتوي الصلصات والمرق واللحوم المعالجة مثل قطع الدجاج على الكربوهيدرات المخفية التي يمكن أن تزيد من تناول الكربوهيدرات دون قصد ، مما يمنع هذا النظام الغذائي من العمل.
- من الضروري قياس مستويات الكيتون لتحديد ما إذا كان جسمك في حالة الكيتوزية.
حمية الكيتو
لست بحاجة إلى ممارسة الرياضة أو لا يمكنني اتباع هذا النظام الغذائي
- للتمرين فوائد فورية وطويلة المدى لا تشمل فقط الحفاظ على وزن صحي ، ولكن أيضًا تحسين المؤشرات الصحية ، والمزاج ، ونوعية النوم ، وزيادة مستويات الطاقة.
- لا يزال يوصى بممارسة الرياضة للأفراد الذين يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا.
- من الأفضل مناقشة كثافة ونوع التمرين في نظام كيتو الغذائي مع أخصائي اللياقة البدنية أو الطبيب.
الكربوهيدرات
- نظرًا لأن هذا نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، فإن التقييد الصارم للأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أمر أساسي.
- لا يقضي نظام كيتو الغذائي على السكريات والكربوهيدرات المكررة فحسب ، بل يحد أيضًا من تناول الحبوب الكاملة والفواكه والبقوليات وبعض الخضروات.
- هذه الأطعمة مفيدة جدًا لنظامك الغذائي لأنها مصدر جيد للفيتامينات والمعادن والألياف والمواد الكيميائية النباتية.
- يرتبط تناول كميات كبيرة من المواد الكيميائية النباتية مع الخضار والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض أخرى.
في الختام … يمكن أن تعمل حمية الكيتو على المدى القصير ، لكنها بالتأكيد ليست للجميع ، فكل شخص لديه احتياجات غذائية مختلفة ، لذلك يوصى باستشارة أخصائي تغذية قبل الشروع في اتباع نظام كيتو الغذائي.
المراجع