الطعم والنكهة المنعشة من الأشياء الرئيسية التي تجذب عشاق القهوة ، ولكن هناك العديد من الفوائد التي تم إثباتها علميًا إلى جانب ذلك. لا تشرب أكثر من 2 أو 3 أكواب من القهوة يوميًا للحصول على الفوائد التالية ، بما في ذلك القهوة منزوعة الكافيين:
تقلل القهوة من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 21٪ ومرض الزهايمر بنسبة 27٪
* وفقًا لدراسات جامعة هارفارد ، فإن شرب فنجانين من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والثدي.
يقلل شرب القهوة المعتدل يوميًا من خطر الإصابة بمرض باركنسون لدى الرجال.
وفقًا لدراسة MayoClinic ، فإن شرب 3 أكواب من القهوة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 21 بالمائة.
* هناك أدلة على أن شرب 3 أكواب من القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسكري من النوع 2 وأمراض الكبد ويساعد على خفض ضغط الدم.
* حسب دراسة نشرت في مجلة “ألزهايمر” ، فإن القهوة تدعم وظائف المخ وتحسن من نشاطه على المدى الطويل وليس فقط على المدى القصير. وتقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة 27 بالمائة.
* وفقًا لدراسة كبيرة نُشرت في مجلة “الطب الباطني” والتي شملت العديد من الأعراق من آسيا والأمريكيتين وأوروبا وأفريقيا ، فقد وجد أن شرب القهوة بانتظام يطيل العمر ، حتى بالنسبة للقهوة منزوعة الكافيين.
* وفقا لدراسة نشرت في مجلة “Hepatology” ، فقد وجد أن الأشخاص المصابين بالإيدز والتهاب الكبد الوبائي C يمكن أن يقللوا من خطر الوفاة بنسبة 50٪ عن طريق شرب القهوة كل يوم.
* إذا كنت تشرب القهوة مع الهيل (الهيل) ، فإن فوائد تحسين الهضم وتقليل غازات المعدة تضاف إلى فوائد القهوة.