اكتشف العلماء الأمريكيون خصائص صحية جديدة للريسفيراترول الموجود في العنب والكاكاو.
وأظهرت التجارب التي أجراها باحثون من مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة الأمريكية أن ريسفيراترول (نوع من الفينول الطبيعي) الموجود في الكاكاو والعنب له تأثير مضاد للفيروسات.
ووجد الباحثون أن المستويات العالية من الريسفيراترول في الخلايا البشرية تمنع فيروس الجدري القاتل في بعض الأحيان من التكاثر في المراحل المبكرة من الإصابة.
يشار إلى أنه في عام 2017 ، أثبت بحث أجراه علماء من جامعة إكستر في بريطانيا فعالية الريسفيراترول في عملية تجديد الخلايا وإطالة عمر الكائنات الحية ، كما أثبتوا فاعلية هذه المادة في حرق السعرات الحرارية الزائدة وتحويلها إلى أضرار ضارة. مواد. الدهون مفيدة.
المصدر: لينتا رو
خالد زليتو