تضيف المفاهيم الخاطئة حول مرض السكري إلى الارتباك المحيط بالمرض ، وهو أحد أكثر المشاكل الصحية انتشارًا في جميع أنحاء العالم. من بين هذه الأفكار الشائعة ، على الرغم من عدم صحتها ، أن زيادة الوزن تؤدي حتماً إلى الإصابة بمرض السكري ، لأننا نعلم أن مرض السكري يؤثر أيضًا على الأشخاص النحيفين. لكن الالتباس حول كمية ونوع السكريات والحلويات وتأثيرها على احتمالية الإصابة أمر غامض. إليك ما تحتاج لمعرفته حول السكر ومرض السكري:
يعد الشرب المنتظم للمشروبات السكرية أحد عوامل الخطر للإصابة بمرض السكري
وفقًا لجمعية السكري الأمريكية ، يمكنك تناول الفواكه والكربوهيدرات المعقدة لأنها لا تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري بقدر شرب الكثير من المشروبات السكرية.
تحتوي مشروبات الصودا والكولا والعصائر المحلاة ومشروبات الطاقة والشاي المثلج على كميات عالية من السكر المضاف والاستهلاك المنتظم هو عامل غير وراثي في التسبب في مرض السكري.
أما بالنسبة للحلويات والشوكولاتة والكعك فيمكنك تناول هذه الأطعمة بكميات معتدلة وقصرها على المناسبات واختيار الشوكولاته الداكنة وإعطاء الأفضلية للخيارات الصحية الأخرى المتعلقة بنوع الدقيق (الدقيق) المستخدم.
الفاكهة مصدر كبير للسكريات لاحتوائها على الألياف التي تبطئ سكر الدم ، وتناول معظم الفاكهة لا يسبب ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم.
لكن هذا لا يعني أن جميع الفواكه متشابهة ، فالمانجو والعنب والموز فواكه غنية بالسكر ، لذا ينصح بتناولها باعتدال وعدم تناولها في وقت متأخر من الليل.