يتساءل الكثير من الناس ما هي فوائد الكلوروفيل وأين يوجد والكلوروفيل هو المادة الخضراء التي تعطي بعض النباتات لونها الأخضر ويسمى الكلوروفيل بدم النباتات لأن الكلوروفيل يمتص ضوء الشمس من خلال عملية التمثيل الضوئي ثم يستخدم بعض طاقته لصنع السكر ومن ثم هذه المادة تستخدم من قبل النباتات ومن فوائد الكلوروفيل أنه يشفي التسوس وبعض الأمراض الأخرى كما أنه يوجد في العديد من الأطعمة والمكملات الغذائية التي نتناولها مثل الفواكه والخضروات والأرز والجزر والبطاطس. وغيرها من الأطعمة ، وتجدر الإشارة إلى أن الكلوروفيل مصدر جيد لكل من الإنسان والحيوان. لذلك ، يعتبر الكلوروفيل عنصرًا أو مادة ليست ضرورية فقط لحياة النباتات ، ولكن أيضًا لحياتنا وحياة الحيوانات. كما تجدر الإشارة إلى أن السكر الذي ينتجه الكلوروفيل تستخدمه النباتات أو يتم تخزينه كوقود لاستخدامه عند الحاجة.

فوائد الكلوروفيل وأين يوجد

يعتقد عدد كبير من المتخصصين أن الكلوروفيل يلعب دورًا إيجابيًا بالإضافة إلى تأمين مصدر غذاء الإنسان لأن للكلوروفيل العديد من الفوائد والفوائد الصحية الأخرى وتشمل فوائد الكلوروفيل ما يلي:

1. يعمل الكلوروفيل على تحييد المواد السامة في الطعام لأنه يساعد في الوقاية من السرطان.
2. يحتوي الكلوروفيل على خصائص مضادة للبكتيريا لها تأثير قوي مضاد للجراثيم.
3. يعمل الكلوروفيل على استعادة الدم مما يجعله مصدرًا جيدًا لمحاربة فقر الدم وفقر الدم الذي يحدث بسبب نقص الهيموجلوبين.
4. يساعد الكلوروفيل في تطهير الكبد من السموم.
5. الكلوروفيل يزيل الروائح الكريهة ورائحة الجسم.
6. يساعد الكلوروفيل على التئام الجروح بسرعة.
7. الكلوروفيل يقوي جهاز المناعة مما يسبب الوقاية من نزلات البرد والسعال وغيرهما.
8. يخفف الكلوروفيل الآلام الناتجة عن توسع الأوردة.

وهناك أيضًا بعض الأدلة والدراسات التي أظهرت أن المواد المركبة تحتوي على نسبة كبيرة من الكلوروفيل الذي يعمل كعامل وقاية من السرطان لأنه يمنع الآثار التي تؤدي إلى الإصابة بالعدوى التي تتميز بها بعض المواد السامة ، ويعتبر الأفلاتوكسين واحدًا. من المواد المساهمة في الإصابة بسرطان الكبد ، وهي مادة توجد في الحبوب والفستق كنوع من العفن ، وكذلك بعض المواد الأمينية التي تنتج عند شواء اللحوم على الفحم وتشكل أيضًا خطر الإصابة بسرطان الأمعاء.

أين يوجد الكلوروفيل؟

هناك العديد من مصادر الكلوروفيل حيث يوجد في العديد من الخضروات الخضراء وكذلك بعض الفواكه. يوجد الكلوروفيل في:

1. سبانخ
2. بروكلي
3. خَسّ .
4. السلق
5. أعشاب خضراء.
6. شاي الماتشا والشاي الأخضر.
7. البازلاء الخضراء .
8. فلفل أخضر .
9. كيوي.
10. العنب الأخضر.
11. تفاحة خضراء .
12. كُمَّثرَى.
13. أفوكادو

فوائد الكلوروفيل

يحتوي الكلوروفيل على العديد من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الآثار السلبية للجذور الحرة التي تتلف الأنسجة وتؤدي إلى الإصابة بالأمراض ، كما أنه يساعد في الوقاية من أنواع الأورام السرطانية ، على الرغم من وجود العديد من الدراسات التي أجريت على الكلوروفيل ، إلا أن الحيوانات قامت بذلك ، لكن العلماء الأمريكيين والصينيين أجروا دراسات بشرية في الصين ، حيث يمثل الأفلاتوكسين مشكلة كبيرة لصحة الإنسان من أنواع السرطان ، وخاصة سرطان الكبد.

كما أظهرت الدراسات أن الجسم يمتص الكلوروفيل عند إجراء اختبار بلازما الدم ، حيث أن دم عدد كبير من المشاركين في الدراسة كان لونه مخضر بسبب امتصاص الكلوروفيل ، وخلص الباحثون إلى أن الكلوروفيل ومشتقاته ، والتي عليها يعمل الجسم يؤدي هضمه إلى الحد أو منع تأثير المواد السامة في الأمعاء ، وبالتالي يعمل على حماية الجسم مثل المركبات النباتية ويعتبر الكلوروفيل مضادًا للبكتيريا ، ولكن لا توجد دراسات أو أبحاث كافية لتأكيد ذلك مما صرح بعض المتخصصين.

معلومات عن الكلوروفيل

دكتور. أكدت أخصائية التغذية البريطانية كوليت كيلي أن تناول المزيد من الفاكهة والخضروات يساعد في الوقاية من مخاطر الإصابة بأمراض صحية مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان وغيرهما. يقول إن المكملات الغذائية لا يمكن أن يكون لها نفس تأثير الفواكه والخضروات. لكن هناك العديد من المركبات والمواد النباتية التي لا يزال العالم يكتشفها ويكتشف قدرتها على علاج الأمراض وخصائصها الصحية.

يعتقد أحد العاملين في المختبرات البريطانية ، بيوتر كالينوفسكي ، أنه من الصعب على الشخص أن يعتقد أن الكلوروفيل يمكن أن يقضي على العديد من الأمراض ويقي من أنواع السرطان ، خاصة تلك الأمراض المتعلقة بالشيخوخة ، لكنه يؤكد أن الكلوروفيل والكاروتينات و بعض الأحماض الدهنية الموجودة في الخضار الخضراء ، تثبت أهمية وقدرات الكلوروفيل وتؤكد أن اتباع نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه يساعد على حماية جهاز المناعة وخاصة الخضار الخضراء ، وهذا بالتأكيد ميزة الكلوروفيل.

تلف الكلوروفيل

بالرغم من الفوائد التي يحتويها الكلوروفيل ، إلا أن هناك بعض الأضرار ، لأن الكلوروفيل الطبيعي غير سام ، إلا أنه يمكن أن يسبب بعض الآثار الجانبية ، وهي:

1. يمكن أن يسبب الكلوروفيل عسر الهضم.
2. يمكن أن يسبب الكلوروفيل الإسهال.
3. قد يظهر براز أصفر أو أخضر أو ​​أسود ، مما قد يؤدي إلى نزيف في الأمعاء.
4. حكة أو حرقان عند وضعها على الجلد.
5. لم يتم إثبات أي ضرر على النساء الحوامل ، ولكن حتى النساء الحوامل والمرضعات يجب عليهن استشارة الطبيب أولاً.
6. يمكن أن يتفاعل الكلوروفيل مع الأدوية الأخرى التي تتناولها ، مما قد يكون له تأثير سلبي.
7. الشعور بالمرض.
8. التقيؤ.

مكملات الكلوروفيل

يمكن شراء مكملات الكلوروفيل من معظم متاجر الأطعمة الصحية ، وكذلك من متاجر الأدوية والأطعمة الصحية. يأتي مكمل الكلوروفيل أيضًا بأشكال مختلفة قليلاً ، بما في ذلك الأقراص والمراهم والبخاخات والسوائل. وفقًا لجامعة ولاية أوريغون ، يتراوح متوسط ​​جرعة الكلوروفيل من 100 إلى 300 ملليجرام (مجم). mg) يوميًا ويتم تقسيم الجرعات إلى ثلاث جرعات خلال اليوم. لا يتم تنظيم مكملات الكلوروفيل وتختلف جرعاتها من شخص لآخر. أولاً ، يجب عليك استشارة طبيبك حول ما إذا كنت بحاجة إلى مكملات الكلوروفيل أم لا ، وإذا كان الأمر كذلك ، فما هي الجرعة التي تحتاجها وما إذا كانت مناسبة لك.

يجمع العديد من الأشخاص مكملات الكلوروفيل أو الكلوروفيل مع نظامهم الغذائي عن طريق إضافته في صورة سائلة إلى الوصفات والأطعمة ، ويمكن أيضًا إضافة مكملات الكلوروفيل كمسحوق إلى الماء أو العصير وكذلك الصلصات ، ولكن على الرغم من الفوائد العديدة لمكملات الكلوروفيل ، يجب استشارة الطبيب قبل تناول هذه المادة ، يتم إجراء الأبحاث والدراسات أولاً حول أهميتها وفوائدها للإنسان ، وتتوفر مكملات الكلوروفيل بكميات قليلة جدًا في المتاجر التي تبيع المكملات الغذائية والصحية ، خاصة وأن الكلوروفيل يتداخل سلبًا مع بعض الأدوية.