يرفض بعض الأطفال تناول أطعمة معينة ، مثل الخضار ، لدرجة أن البعض يأخذ قطعًا صغيرة من الخضار من طعامهم ، ويفضلون تناول المعكرونة فقط دون أي إضافات. كيف يتصرف الوالدان في هذه الحالة؟ للإجابة على هذا السؤال ، أوضحت شبكة “الحياة الصحية” الألمانية أن مشكلة رفض الطعام تحدث غالبًا بين سن عامين وستة أعوام ، مؤكدة أنه لا يجوز أبدًا استبعاد الأطعمة المرفوضة من النظام الغذائي للطفل ، بحيث يعاني الأطفال من سوء التغذية. ونقص الفيتامينات والمعادن.
أكد خبراء ألمان أنه من المهم أن يتحلى الآباء بالهدوء والصبر والمثابرة ، حيث يجب الحرص على إعادة تقديم الأطعمة المرفوضة للأطفال بطريقة مختلفة. لهذا الغرض يجب تحضير الطعام بطريقة مختلفة ، لأن الطعام المرفوض يمكن تقديمه على شكل عصيدة ، مسلوق ، مقلي ، على شكل شوربة أو على شكل قطع تغمس في الصلصة.
يمكن أيضًا خلط الطعام المرفوض مع الأطعمة الأخرى التي يحبها الطفل. حيلة أخرى هي تقديم الطعام بطريقة إبداعية قليلاً ؛ على سبيل المثال ، يمكن تشكيل الطعام على شكل وجه أو طائر أو حيوان أو دراجة ، وبالتالي تشجيع الطفل على تناول طعام رفضه سابقًا.