طريقة عمل كيكة الشوكولاتة دايت

لمحبي كعكة الشوكولاتة وأخصائيو الحميات ، نقدم طريقة لصنع كعكة الشوكولاتة من دقيق القمح الكامل.

مكونات حمية كعكة الشوكولاتة

• 2 كوب دقيق قمح كامل.
• كوب سكر الفركتوز.
• 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
• كوب ونصف من الزبادي قليل الدسم.
• ثلث كوب زيت الكانولا.
• 2 بياض بيضه.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• رش الزيت النباتي لطلاء القالب.

كيفية عمل كعكة الشوكولاتة الدايت

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. دهن قالب الكيك برذاذ الطبخ ، ثم رشي الدقيق لمنع التصاق الكيك.
3. ضعي الدقيق والفركتوز والبيكنج باودر في الخلاط واخلطي كل شيء.
4. يضاف بياض البيض والفانيليا ويخفق جيدا.
5. يُضاف الكاكاو واللبن وزيت الكانولا والملح ويخلط حتى يتجانس.
6. يُسكب المزيج في القالب ويُخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج الكعكة ويستخدم سيخ خشبي لاختبار النضج.
7. اترك القالب يبرد تمامًا ثم قدمه براحة وشفاء.