يعتبر الكريب الحلو من أفضل وأسهل أنواع المعجنات الحلوة التي يستمتع بها العديد من الأطفال والكبار. في هذه المقالة ، سوف نستعد لك لكيفية صنع كريب الشوكولاتة كواحدة من أكثر وصفات الكريب طلبًا.
طريقة صنع كريب الشوكولاتة:
عناصر:
- كوب وربع دقيق
- 3 بيضات
- كوب ونصف حليب
- ملعقة كبيرة زبدة أو زيت
- ملعقة صغيرة سكر
- قليل من الملح
يمكنك أن تتعلم بالتفصيل كيفية صنع وتعديل عجينة الكريب
حشوة:
- حفنة من الفراولة المقطعة
- شوكولاتة من أي نوع تفضله وبقدر ما تريد
طريقة تحضير كريب الشوكولاتة:
- تخلط جميع المكونات في الخلاط وتصفية الخليط من خلال مصفاة دقيقة جدا لضمان نقاء الخليط
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو أقل
- نحضر عينة مناسبة ، ثم نذوب قطعة من الزبدة ثم نمسحها حتى تختفي آثار الزبدة
- نصب الخليط تدريجياً حتى يصبح على شكل دائرة في المقلاة ، ثم بعد بضع دقائق نحول العجينة إلى الجانب الآخر وعند الانتهاء نضعها على المطحنة الجانبية.
- ثم نكرر الخطوات السابقة بكل الكمية المتبقية من الخليط حتى ننتهي منها تمامًا
- بعد الانتهاء من البان كيك بالكامل وتركه ليبرد ، غلفيه بالشوكولاتة وضعي قطع الفراولة فوقه.
- ثم نطوى البان كيك بالشكل المطلوب ، ثم نضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.
- يمكن بعد ذلك تزيين الفطيرة بالكريمة البيضاء أو طلاء الشوكولاتة أو ربما صلصة الكراميل حسب الرغبة