ثوم سوري
- وهي أشهر أنواع الصلصة التي تقدم مع عدد كبير من الأطباق والوجبات لما تضفيه من طعم ونكهة ، وأصل وأساس هذه الصلصة هو المطبخ السوري.
- ومع ذلك ، فهي تقدم الآن في عدد كبير من البلدان والمأكولات حول العالم ، وهي الآن مطلوبة بالاسم في العديد من الأطباق ، وأشهرها الشاورما ، حيث توفر الطعام بمذاق جميل يجعله مقبولًا للأكل.
- يمكن تحضير ثومية الثوم السوري بعدة طرق مختلفة. يمكن تحضير ثومية الثوم السوري من المايونيز والبطاطس والجبن والنشا والفلفل الحار وبعض الوصفات الأخرى.
- لم يعد تحضير ثومية الثوم صعبًا كما كان من قبل ، ولكن يمكن لأي شخص تحضير ثومية الثوم السوري في المنزل ، تمامًا كما هو الحال في المطاعم وبسرعة.
طريقة عمل الثوم السوري الاصلي
هناك عدة طرق مختلفة لعمل تغميسة الثوم السوري ، لكننا الآن سنشرح الطريقة السورية الأصلية
مكونات
- كوب زيت زيتون متوسط.
- كوب متوسط زيت ذرة.
- رأس ثوم متوسط الحجم.
- كمية الملح حسب الذوق.
- عصير الليمون إلى أربع ملاعق كبيرة.
كيف تستعد
طريقة عمل المايونيز بالثوم السوري
طريقة عمل الثوم السوري الحديث الأصلي الذي نال إعجاب الكثيرين:
مكونات
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- كوبان صغيران من الزبادي أو الجبن القريش.
- ثلاث فصوص ثوم كبيرة.
- عصير ليمون بكمية ملعقتين.
- ملح حسب الرغبة ، لكن ما يصل إلى نصف ملعقة صغيرة.
كيف تستعد
طريقة عمل الثوم السوري مع البطاطس
طريقة تقديم ثوم سوري حديث تختلف عن الطرق التي قدمناها:
مكونات
- جزء من بياض البيض ويمكن فصله عن الصفار عن طريق كسر البيضة في وعاء ثم وضع عنق الزجاجة على صفار البيض ودفع الصفار في الزجاجة وترك البياض في الوعاء.
- قطعتان من البطاطا الحلوة متوسطة الحجم.
- ملعقة من المايونيز.
- مقدار ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- فصين من الثوم.
- حوالي نصف ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
يمكنك تحضير ثومية الثوم السورية الأصلية والتي تحتوي على البطاطس كما يلي:
طريقة عمل الجبن بالثوم السوري
من طرق تقديم ثومية سورية حديثة ومكوناتها تشمل الجبن
مكونات
- أربع فصوص ثوم كبيرة.
- أربع ملاعق كبيرة من المايونيز.
- أربع ملاعق كبيرة من الجبن الدسم.
- رشة ملح حسب الرغبة.
- ملعقتان من اللبن الزبادي أو اللبن الرائب.
كيف تستعد
الثوم مع زيت بذور اللفت
مكونات
- كمية زيت الكانولا.
- كومة ثوم مقشر.
- ماء.
- ملح حسب الاحتياجات الفردية لكل فرد.
- ملعقة من عصير الليمون.
- بياض البيض.
كيف تستعد
- تحتاج إلى تحضير الخلاط ويكون جاهزًا لوضع البيض والزيت والثوم فيه.
- جميع المكونات مختلطة.
- إذا بقي أي زيت ، فسيتم مزجه لاحقًا.
- استمر في الخلط بالخلاط.
- واستمري في دهن الزيت ولكن ليس بكميات كبيرة.
- حتى تحصل على القوام الذي تحتاجه ثم يصبح جاهزًا لتناول الطعام مع الأطعمة المشوية.
طريقة عمل صلصة الثوم السورية
تتمثل إحدى طرق عمل ثومية سورية أصلية مناسبة للأشخاص الذين يحبون الفلفل الحار في طعامهم في:
مكونات
- 2 فص ثوم كبير.
- ملعقة من المايونيز.
- ملعقة كبيرة فلفل حار.
- ملعقة من اللبن الرائب أو الزبادي.
- ونصف ملعقة صغيرة ملح.
كيف تستعد
لذلك يمكنك معرفة كيفية عمل ثوم سوري أصلي دون الحاجة إلى أخذ الطريقة من شخص آخر ، لأن جميع الطرق التي وصفناها في المقال تم اختبارها وستمنحك الطعم المميز لتغميسة الثوم التي تجدها في المتاجر والمطاعم.