لديك لحم مفروم في ثلاجتك المنزلية؟ ماذا عن استخدامه للتحضير؟ بيتزا لحم مفروم؟ سوف نقدم لك في هذا المقال طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم قدمها خطوة بخطوة لأطفالك في المنزل وسيحبونها. هل أنت جاهز؟ تابعنا أدناه للتعرف على المكونات والطريقة.
طريقة عمل بيتزا باللحم المفروم
يحضر لحم مفروم وهي من أشهر اللحوم المستخدمة في المنطقة العربية لأنها تضاف إلى العديد من الأطباق الرئيسية والجانبية وهذه المرة سوف نقدمها كيفية عمل بيتزا باللحم المفروم في المنزللنبدأ بالمكونات ثم العملية التالية:
أولاً: مكونات عجينة البيتزا:
- دقيق أبيض منخول = 200 جرام.
- حليب دافئ = 1 كوب.
- سكر = 1 ملعقة صغيرة.
- الخميرة = ملعقة صغيرة.
- زيت = 3 ملاعق كبيرة.
ثانياً: مكونات الحشوة:
- صلصة طماطم مسبقة الصنع.
- لحم مفروم = 200 جرام.
- فطر = كوب مقطع.
- زيتون منزوع النوى = نصف كوب.
- جبن موزاريلا مبشور = 1 كوب.
- فلفل ملون = 3 شرائح.
ثالثًا: طريقة عمل بيتزا اللحم المفروم:
- اخلطي السكر مع الخميرة وقليل من الماء حتى تمتزج.
- اخلطي الدقيق بالملح وأضيفي إليه خليط الخميرة.
- نستمر في الاختلاط ، ثم نسكب الحليب تدريجياً.
- أضيفي القليل من الزيت للعجين واستمري في العجن.
- دع العجينة تنضج لمدة لا تقل عن 15 دقيقة ، ثم دهنها بالزيت وغطها بالبلاستيك.
- افردي العجينة باستخدام الشوبك.
- توضع العجينة بالتساوي على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت.
- انشر صلصة الطماطم على العجينة.
- نضيف اللحم المفروم ثم الفطر المفروم.
- نضيف الفلفل الملون والزيتون ثم الجبن المبشور.
الآن: ضعي الصينية في الفرن الساخن وانتظري 15 دقيقة أو حتى تنضج بالكامل. قدمها لأطفالك مع الكاتشب أو المايونيز أو البطاطس المقلية ، ولكن إذا كنت لا تزال تبحث عن الخطوات الدقيقة لعمل البيتزا ، فاتبع الفيديو أدناه لمزيد من الخطوات.
فيديو | بيتزا لحم مفروم من مطبخ نجلاء الشرشبة
(مناسب للحزمة)
هذا هو المكان الذي تعرفنا عليه كيف تصنع بيتزا باللحم المفرومإذا كنت تبحث عن طرق مختلفة لعمل البيتزا ، تحقق من: طريقة عمل بيتزا مروة الشافعي