شوربة الذرة الحلوة الكريمي لايت مع فوائد الذرة الحلوة المدهشة

نقدم لكم وصفة لذيذة وصحية ستحبونها كثيرا شوربة الذرة الحلوة الكريمية الخفيفة تشتهر الذرة الحلوة بفوائدها العديدة والتي سنقدمها لكم في هذا المقال.

فوائد مذهلة للذرة الحلوة:

• الذرة مصدر غني بالألياف: كوب واحد من الذرة يمد الجسم بحوالي 18.4 من الكمية اليومية الموصى بها من الألياف. تساعد هذه النسبة الضخمة من الألياف الغنية بالذرة على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون لدى البشر.
• فيتامين ب 1 ، الثيامين ، والذي يستخدمه الجسم في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.
• حمض الفوليك الذي يساعد في بناء خلايا جديدة وخاصة قبل وأثناء الحمل في المرآة.
• فيتامين سي الذي يحارب الأمراض ويقوي جهاز المناعة في الجسم.
• يعالج الآلام الروماتيزمية والآلام الأخرى مثل النقرس والتهاب المفاصل.

  فهو يزيد من نسبة الكولسترول الجيد HDL ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار LDL ويمنع تراكم الدهون في الجسم وهو مفيد لمن يتبعون حمية غذائية لفقدان الوزن كبديل للدهون الحيوانية (يمنع الشحم والسمنة).

  

  شوربة ذرة كريمية خفيفة مع الفوائد المذهلة للذرة الحلوة

  مكونات شوربة الذرة الخفيفة الكريمية مع الفوائد المذهلة للذرة الحلوة:

  مكونات:

  – لتر مرق بدون دهن

  – كوب لبن بودرة منزوع الدسم

  – كوب جبن كريمي فاتح

  – بصلة واحدة مكعبات صغيرة

  – كوب بصل أخضر

  – ربع كيلو صدور دجاج عظام صغيرة

  – 2 كوب ذرة حلوة

  مكعب زبدة

  – ملح فلفل

  طريقة:

  – نضع الزيت والزبدة في وعاء ونضيف البصل ويقلى جيداً ثم نضيف الدجاج ونخلط جيداً

  نضيف الذرة ثم نضيف المرق ثم نضيف الحليب البودرة مع التحريك باستمرار

  نضيف الجبنة الكريمية وتتبل بالملح والفلفل ونتركها لبعض الوقت حتى يثخن القوام

  ثم قدميها وزيّنيها بالبصل الأخضر