كشفت دراسة حديثة نشرتها الجمعية الطبية الأمريكية (AMA) أن حوالي 90٪ من النساء يعانين من مشكلة السيلوليت المفرط ، والذي يتركز في مناطق محددة تتمثل في الأرداف والفخذين والذراعين ، مما يسبب مشكلة زيادة الوزن. أظهرت هذه الدراسة أن الخلايا الشحمية في النساء ذوات الوزن الطبيعي تتراوح بين 20 إلى 60 مليار خلية ، وتراوحت نسبة الخلايا الشحمية لدى الفتيات المراهقات من 15٪ إلى 22٪ من وزن الجسم.
“سيدتي” علمت من استاذة التغذية العلاجية بالمركز الطبي الدولي سمية صالح الدولي ما هي الأنسجة الدهنية ونسبتها المحددة في الجسم ونظام غذائي وسلوكي لتقليل الدهون في الأرداف والذراعين. والفخذين.
الأنسجة الدهنية عبارة عن حاجز بين البشرة والطبقات العميقة للعضلات يساعد على امتصاص الصدمات والدفاع عن أنظمة الجسم الداخلية ، فضلاً عن المساعدة في تحويل الطعام إلى طاقة. تفرز الخلايا الجزيئات المعروفة باسم الدهون ، والتي تخزن بالتناوب الطاقة المشتقة من العناصر الغذائية في الخلايا الدهنية أو تكسر الدهون لإنتاج الطاقة اللازمة للجسم للقيام بأنشطته ووظائفه اليومية. يجب أن تتراوح نسبة الدهون في الجسم من 10٪ إلى 20٪ للرجال و 20٪ إلى 30٪ للنساء. يؤدي الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسعرات الحرارية إلى تنشيط عملية نقل الدهون إلى خلايا دهنية تتركز في الأرداف والفخذين والذراعين عند النساء وفي منطقة البطن عند الرجال ، مما يتسبب في الضغط على الأوعية الدموية وتقليلها. يتدفق الدم إلى هذه المناطق ، مما يجعل جسم المرأة يشبه الكمثرى وجسم الرجل مثل التفاحة.
الحلول المقترحة
تساعد خطة النظام الغذائي والسلوك هذه على تقليل الأنسجة الدهنية الزائدة في الأرداف والذراعين والفخذين وهي موضحة على النحو التالي:
تخفيض الدهون
تتكون الدهون من كتل بناء تسمى الأحماض الدهنية وتنقسم إلى ثلاث مجموعات: الأولى هي الدهون المشبعة ، والتي توجد بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية ، بما في ذلك منتجات الألبان (الجبن والقشدة) واللحوم الدهنية (لحوم البقر والأغنام) وبعض النباتات. منتجات (زيت النخيل). وزيت جوز الهند والسمن النباتي) ، في حين أن المجموعة الثانية عبارة عن دهون أحادية غير مشبعة ، توجد بنسب عالية في الزيوت النباتية وزيوت الجوز (زيت الزيتون والكانولا وزيوت الفستق) ، والتي تساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم وتقليل مستويات “الكوليسترول” الضار. يحتوي الدم LDL والثالث على الدهون المتعددة غير المشبعة. الزيوت غير المشبعة ، المتوافرة بكثرة في زيت فول الصويا وزيت عباد الشمس وبعض زيوت الأسماك مثل السلمون والتونة ، غنية بمركبات “أوميغا 3” التي تقلل من تخثر الدم.
في هذا السياق ، يوصي خبراء التغذية بتقليل استهلاك الدهون المشبعة في وجباتنا إلى أقل من 7٪ ، مع العلم أن جرامًا واحدًا من الدهون المشبعة يحتوي على
9 سعرات حرارية مقارنة بجرام من “الكربوهيدرات” أو البروتين الذي يحتوي على 4 سعرات حرارية فقط. ويؤكدون أن تناول الدهون الأحادية غير المشبعة يظل بين 10٪ و 15٪ وأن تناول الدهون المتعددة غير المشبعة لا يتجاوز 10٪. استهلاك السعرات الحرارية.
مكونات طبيعية
25 سعرة حرارية وسبانخ يحتويان على 12 سعرة حرارية.
الفيتامينات و المعادن
تعتبر الفيتامينات C و E من مضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتساعد على منع تصلب الشرايين وتقليل الإصابة بالنوبات القلبية ، بالإضافة إلى لعبها دورًا في مقاومة الأنسجة الدهنية الزائدة من خلال علاج الكولاجين النشط الذي يقلل من السماكة غير المرغوب فيها. الأنسجة الدهنية. إنها تمنع الضرر المحتمل لأنسجة الجلد ، وتساعد على تسريع التئام الأنسجة ، وتحمي من العدوى ، وتزيد من تحملنا لممارسة الرياضة. لذلك ينصح بتناول 3000 ملليجرام من فيتامين سي يومياً وربما أهم مصادره: الحمضيات بأنواعها والجوافة والملفوف والفراولة والكيوي. يجب أيضًا تناول 400 سعر حراري عالميًا (IU) يوميًا من فيتامين أ الموجود بكثرة في الأفوكادو واللوز والبندق والبيض والحبوب الكاملة.