لا يعرف الكثير منا أن البطاطا الحلوة لها العديد من الفوائد الصحية والجمالية ، لذلك ننصح بتضمينها في نظامك الغذائي بشكل متكرر لتحقيق الرشاقة المطلوبة وبشرة نضرة. الصحة و اللياقة
فوائد البطاطا الحلوة:
- لا تتخلص من الماء من البطاطا الحلوة
- ينظم البوتاسيوم المتوفر في البطاطا الحلوة محتوى السوائل في الجسم ، مما يعني التخلص من الماء الزائد في الجسم.
- تنظم البطاطا الحلوة مستوى السكر في الدم وتعطي الشعور بالامتلاء لفترة طويلة.
- البطاطا الحلوة هي أطعمة غنية بالكربوهيدرات التي تساهم في إنقاص الوزن
- تساهم البطاطا الحلوة أيضًا في إنقاص الوزن. إنها بديل صحي للحلويات بفضل طعمها الحلو الطبيعي وأيضًا بدون دهون.
- تعزز البطاطا الحلوة الشعر اللامع بفضل محتواها من فيتامين أ ، وفقًا لتقرير صادر عن وكالة ألمانية.
- تعد البطاطا الحلوة من أسرار الجمال لأنها تمنحك بشرة نضرة وصحية.
- تحتوي البطاطا الحلوة على كمية كبيرة من فيتامين أ الذي يقوي جهاز المناعة.
اكتشف علماء يابانيون طريقة مثالية ومبتكرة وجديدة لفقدان الوزن ، وهي ليست البطاطا الحلوة فحسب ، بل تناول الماء المغلي المتبقي منها ، لأنها تعمل على قمع الشهية وتقليل الدهون في الجسم ، وبالتالي تقليل الوزن.
واكتشف علماء من المعهد الوطني الياباني للزراعة والأبحاث الغذائية في توسوكوبا أن البروتين المنتج أثناء عملية الغليان مسؤول عن حرق الدهون ، واختبره العلماء على الفئران ، ووجدوا الهضم في الماء المتبقي من طهي البطاطا الحلوة.
بعد 28 يومًا أجرى الباحثون قياسات حيوية للفئران ، بالإضافة إلى وزن الكبد ومستويات الأنسجة الدهنية ، مع مراعاة مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية واللبتين وهرمون الجوع وبروتين أديبونيكتين المسؤول عن تنظيم الجسم. مستوى الجلوكوز وعملية التمثيل الغذائي ، وفقا لتقارير بريتيش ديلي ميل.
أعرب الباحثون عن دهشتهم من تأثير ببتيدات البطاطا الحلوة في تقليل مستوى جزيئات الدهون في الفئران التي يبدو أنها تتحكم في جزيئات تقليل الشهية في الفئران ، ويأملون أن تظهر دراستهم واعدة في البشر ومساعدة أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن. ، بالنظر إلى أن الفئران من الناحية البيولوجية تشبه البشر كثيرًا ، ويلاحظ أن نتائج دراستهم تحتاج إلى مزيد من البحث لتحديد الصلة بين مياه البطاطس المتبقية من الطهي وانخفاض الدهون في الجسم.