أوصت الجمعية الألمانية لأطباء الأطفال والمراهقين بأن الآباء النباتيين الذين يرغبون في جعل أطفالهم يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا بالكامل يجب أن يخضعوا لاختبارات الفيتامينات والمعادن ، حيث قد يحتاج الأطفال إلى تناول أقراص الفيتامينات والمعادن حتى لا يؤثر ذلك على نظامهم الغذائي الطبيعي. ينمو. وأوضحت الجمعية أن الأطفال النباتيين معرضون لخطر الإصابة بنقص الحديد لأن الجسم يمتص الحديد من مصادر حيوانية بشكل أفضل من تلك الموجودة في النباتيين.
الأطفال معرضون أيضًا لخطر نقص اليود ، وهو أمر مهم للنمو البدني والعصبي ، بعد تخطي اللحوم والأسماك والبيض ومنتجات الألبان.