كشفت نتائج دراسة جديدة كيف أن أحد مكونات الشاي الأخضر يحمي الدماغ من مرض الزهايمر ، مما يوفر إجابة على سؤال محير لبعض الوقت. وجدت دراسة أجريت في جامعة ماكماستر في كندا أن أحد مضادات الأكسدة من مادة البوليفينول أوقف تكوين لويحات بيتا أميلويد المؤكسدة على الخلايا العصبية في الدماغ.
استخدم العلماء موجات الرنين المغناطيسي النووي لاكتساب نظرة ثاقبة للتفاعلات في الدماغ
تقدر الأخبار الطبية أن هناك 50 مليون شخص في جميع أنحاء العالم يعانون من مرض الزهايمر ، ومن المتوقع أن يصل هذا العدد إلى 132 مليون بحلول عام 2050. يسبب مرض الزهايمر ضعفًا شديدًا في مهارات الذاكرة والتفكير إلى جانب المشكلات السلوكية الأخرى.
وفقًا لنتائج دراسة نُشرت في مجلة “American Chemical Society” ، فإن مادة البوليفينول epigallocatechin gallate (EPIG) تمنع التفاعل الجزيئي بين لويحات بيتا أميلويد المؤكسدة والخلايا العصبية ويوقف نموها على الخلايا السليمة.
حقق الباحثون هذه النتائج المثيرة باستخدام موجات الرنين المغناطيسي النووية ، والتي سمحت بإلقاء نظرة متعمقة على كيفية تشكل وتفاعل طبقات أو صفائح بيتا أميلويد.
تدعم هذه النتائج الدراسات السابقة التي اقترحت دورًا وقائيًا للشاي الأخضر. وحثت النتائج على استخدام الشاي الأخضر كتدخل وقائي مبكر ضد مرض الزهايمر قبل 15 إلى 25 سنة من تطوره ، بالنظر إلى عدم وجود علاج حتى الآن.