محتوى
جميع الزيوت الطبيعية عبارة عن خليط من الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة ، على الرغم من أن كل زيت يتم تسميته عادة وفقًا للأحماض الدهنية الأكثر وفرة فيه ، إلا أن الزيت المستخرج من جوز الهند يعد من أكثر الزيوت الضارة بالجسم لاحتوائه على نسبة عالية جدًا من الأحماض الدهنية والدهون المشبعة تعادل 92٪ ، وتجدر الإشارة إلى أن بعض هذه الدهون المشبعة تحتوي على اثنتي عشرة ذرة كربون في سلسلة واحدة وتؤثر سلبًا على الصحة العامة للجسم ، لذلك سنذكر أضرار زيت جوز الهند خلال هذه المادة بالإضافة إلى فوائده.
يكمن ضرر وخطورة هذا الزيت على الجسم في حالة إدخاله في النظام الغذائي
- بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل تصلب الشرايين ، فإنهم أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية ، لذلك ستتطلب هذه الحالة جراحة قلب أو قسطرة ، وسيتعين عليهم فحص نسبة السكر في الدم ويجب أن يكون مستوى الكوليسترول لديهم أقل من 70 مجم / ديسيلتر ، لذلك ربما يكون من الصعب جدًا الوصول إلى هذه المستويات الصحية إذا تناول المريض الكثير من زيت جوز الهند بأي شكل من الأشكال.
- تم تعزيز هذا الزيت مؤخرًا بإضافة العديد من المواد المهدرجة ، مما يعني أن العملية الصناعية التي يتم فيها تحويل الدهون غير المشبعة إلى الخواص الفيزيائية للدهون المشبعة ، أي تحويل الزيت النباتي السائل إلى مواد صلبة) وهذا يجعلها طعام غير صحي.
- يتم استخدامه على الشعر: –
يستخدم هذا الزيت المغذي منذ قرون في علاج الشعر والعناية به ويمكن القيام بذلك باستخدامه كقناع للشعر ، لذلك يتم تطبيق هذا الزيت بشرط أن يكون ساخنًا على الشعر وفروة الرأس ويترك لمدة لا تقل عن ذلك. أكثر من ساعة ثم يغسل. - لترطيب وتغذية البشرة: –
هناك العديد من الخصائص الفريدة التي تجعل زيت جوز الهند مفيدًا جدًا للبشرة أيضًا ، فهو مرطب طبيعي وبسبب خصائصه الطبيعية المضادة للأكسدة ، فإنه يلعب دورًا فعالاً في تقليل ظهور التجاعيد وتهيج الجلد. - دعم الجهاز الهضمي : –
حقيقة أن زيت جوز الهند الطبيعي غير المهدرج يحتوي على نسبة من الدهون المفيدة مفيد لعملية الهضم ، بالإضافة إلى خصائصه المضادة للميكروبات ، والتي يمكن أن تساعد في علاج الالتهابات والالتهابات في الأمعاء. - إنهم يدعمون الهرمون : –
يحتوي زيت جوز الهند على دهون معينة تدعم الإنتاج الطبيعي للهرمونات في الجسم.
المراجع: 1 2