مكونات
1 كوب من العدس الأحمر المطبوخ
1 بصلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة
60 جرام من قهوة الحلوم ، مكعبات
3 قطع طماطم جيري مقطعة مكعبات
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
2 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً
كيف تستعد
1_ نضع الزيت والخل والبصل في وعاء ونقلبه وغطيه ونتركه يرتاح لبعض الوقت
2_ نضيف قطع من الطماطم والعدس والليمون الى الخليط وتخلط
3_ صب الخليط في وعاء التقديم ورشي الكزبرة والجبن وقدميه
سلطة العدس الأحمر كوب 2.5 دس