البرتقال هو أحد أنواع الحمضيات وتعتبر دولة البرازيل الموطن الأصلي لهذه الفاكهة لأنها منتشرة في العديد من الدول الأخرى مثل الصين وإيران وباكستان ومصر ويختلف تنوع أنواعها حسب المنطقة التي ينمو فيها ، بعضها حلو أو حامض وبعضها يسمى برتقال الماندرين أو السرة. يحتوي البرتقال على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة وسلامة جسم الإنسان ، حيث أنه غني بالكربوهيدرات والفيتامينات مثل فيتامين ج والألياف والبروتينات والمعادن ونسبة الدهون والسعرات الحرارية. وأهمها عملية إنقاص الوزن وهذا ما سنذكره في هذا المقال.
فوائد قشر البرتقال لفقدان الوزن
يقلل من الوزن الزائد ، حيث تساهم الألياف الموجودة فيه في زيادة الشعور بالامتلاء وبالتالي تقليل كمية الطعام المتناولة مما يساهم في مكافحة السمنة.
يحسن كفاءة عملية التمثيل الغذائي ، مما يسهل هضم الطعام.
يقلل الدهون المتراكمة ، مما يساعد على إنقاص الوزن على المدى الطويل.
وصفة لانقاص الوزن بالليمون وقشر البرتقال
مكونات:
كمية من قشر البرتقال.
متوسطة ليموني.
لترات من الماء.
طريقة التحضير:
ابشري قشر البرتقال ، اعصري الليمون ، ضعي الماء في إناء ، أضيفي إليه القشر والعصير ، ضعيها على النار واتركيها حتى تغلي.
نقوم بتصفية الماء من القشر ونشرب كوبًا واحدًا في الصباح وفي اليوم التالي في المساء لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، حيث سيحرق دهن الكرش ويعطي نتائج مرضية.
ملاحظات: يمكن استخدام قشر البرتقال في العديد من المجالات منها:
سحقها وحوّلها إلى مسحوق واستخدمها كتوابل أو في صنع الحلوى.
اطحنها واستخدمها لعمل أقنعة وأقنعة للوجه.
تناولها مباشرة لأنها لذيذة المذاق ويمكن خلطها بزيت الزيتون.
الفوائد العامة لقشر البرتقال
يزيد من نعومة ونضارة البشرة لغناه بفيتامين سي الذي يحمي البشرة من المشاكل التي قد تصيبها ويزيد من رطوبتها ويقيها من الجفاف عن طريق زيادة تدفق الدم في خلايا الجلد مثل تقليل البقع الداكنة. التخلص من البثور والرؤوس السوداء ، يقضي على البكتيريا ويمنع تراكمها.
يؤخر ظهور علامات الشيخوخة المبكرة مثل: التجاعيد والخطوط الدقيقة حول الفم والعينين ، وذلك بفضل غناه بفيتامين سي.
يمنع هشاشة العظام لأنه غني بفيتامين أ والكالسيوم المسئول عن ترميم العظام وزيادة قوتها.
يحد من عملية الأكسدة لأنه غني بحمض الفلافونويد المسؤول عن تقليل عمليات الأكسدة في الجسم.
يمنع السرطان ويعمل على مقاومته لأنه غني بالليمونين المسئول عن محاربة الخلايا السرطانية في الجسم.
يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
يحافظ على سلامة القلب وينظم نبضه لأنه غني بالبوتاسيوم المسؤول عن تنظيم مستويات ضغط الدم في الجسم.
يحافظ على سلامة الفم ويقلل من التهابات اللثة ونزيفها لاحتوائه على فيتامين سي وحمض الستريك المسئولين عن صحة تجويف الفم.