فوائد ورق الغار للتنحيف

استخدمت العديد من ملكات العهد القديم الزيت الذي يتم الحصول عليه من ثمار شجرة الغار ، مثل الملكة كليوباترا والملكة زنوبيا ، للعناية ببشرتهم وتطبيقه على شعرهم لزيادة لمعانهم وقوتهم. بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​هي البلدان التي تنمو فيها أوراق الغار بكثرة.

القيمة الغذائية لأوراق الغار

يحتوي كل مائة جرام من ورق الغار على:

8.3٪ دهون.
310 سعرات حرارية
2.2٪ دهون مشبعة.
الكربوهيدرات بنسبة 74.7.
26 بالمائة من الألياف.
البروتينات بنسبة 7.6.
لا يحتوي على الكوليسترول.

فوائد أوراق الغار

يخفض نسبة السكر في الدم ويساعد في علاج مرض السكري من النوع 2 وينظم معدل ضربات القلب.
يساعد في علاج حرقة المعدة وانتفاخ البطن التي تحدث في البطن ويمكننا غلي ورقة الغار بقطعة من الزنجبيل ونضيف ملعقة من العسل وقليل من الماء ونشربه مرتين في اليوم وهذا المشروب لذيذ.
يساعد في علاج الانفلونزا ونزلات البرد.
يقلل من آلام التهاب المفاصل والروماتيزم.
تحتوي أوراق الغار على مادة تسمى بارثينوليد ، والتي تمنع الإصابة بسرطان عنق الرحم.
يساعد على التئام الجروح ويعالج أيضًا لسعات النحل أو الأفعى أو العقرب.
يمنع تساقط الشعر ويساعد في علاج قشرة الرأس.
يمنع تكون الحصوات في الكلى والكبد والمرارة.
عن طريق استهلاك أوراق الغار ، يساعد في علاج الإفرازات المهبلية وينظم الدورة الشهرية.
تنصح السيدات الحوامل بتناول ورق الغار لاحتوائه على حمض الفوليك المفيد جداً للجنين ويمنع حدوث تشوهات في الجنين.
يؤدي فرك أوراق الغار المجففة على الأسنان لمدة ثلاثة أيام إلى ظهور أسنان ناصعة البياض.
يؤدي تناول أوراق الغار المسلوقة إلى الشعور بالاسترخاء وتهدئة الأعصاب.
لا تحتوي أوراق الغار على الكوليسترول ، لذا فهي تستخدم في العديد من الوصفات لتخسيس الوزن.

شوربة ماكولات بحرية

مكونات

ثلاثمائة جرام من فيليه السمك.
ثلاثمائة جرام من بلح البحر.
ثلاثمائة جرام من الجمبري.
لتر من الماء.
قطعة جزر.
البطاطس.
ثلاث أوراق غار.
ملعقة زيت زيتون.
1 بصلة
فص من الثوم.

كيف تستعد

نقطع السمك والروبيان والبصل والثوم والبطاطس إلى مكعبات ونضعها في وعاء ونضيف زيت الزيتون وعصير الليمون وورق الغار.
نضيف مرق السمك ونترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة ، ثم نضيف بلح البحر والحبوب غير المفتوحة التي نزيلها ونترك الحساء على الموقد لمدة نصف ساعة ونقدم الحساء ساخنًا.