مكونات
- علبة من عجين الفطير
- 2 طماطم مقطعة إلى شرائح
- كوب ونصف جبن موزاريلا
- بصلة مقطعة إلى شرائح
- ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية
- فلفل أسود مطحون
- سمسم ابيض
كيف تستعد
- نقطع العجينة إلى مربعات أكبر من حجم شريحة الطماطم.
- نضع قطع العجين في صينية خبز ونضيف ملعقة من الجبن ثم شريحة من البصل.
- ضعي شريحة من الطماطم والتوابل ورشيها بحبوب السمسم.
- ضعي الفطائر في الفرن لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج تمامًا.
- يقدم ساخنا.