بذور الشيا
- بذور الشيا متوفرة في جميع الأسواق والمحلات وأهم ما يميزها هو الجذور السوداء ذات الطعم الرائع.
- تتمتع بذور الشيا بالعديد من الفوائد ويمكن تضمينها في جميع الأطعمة عن طريق استخدامها كمسحوق مع العديد من أنواع الشوفان ، أو عند طهيها وإضافتها إلى بعض أنواع المخبوزات.
فوائد ومضار بذور الشيا للنساء
أولاً: فوائد بذور الشيا للنساء
- يحتوي كل جرام من بذور الشيا على حوالي 138 سعرة حرارية من الطاقة ، و 10 جرام من الألياف وما يعادل 9 جرام من الدهون ، و 5 جرام من البروتين ، بالإضافة إلى 17٪ من حاجة الجسم للكالسيوم ، و 23٪ من المغنيسيوم.
- يحتوي على الكثير من الألياف التي تستخدم لتقليل نوبات التهاب الرتج لأنها تسهل حركة الأمعاء عن طريق امتصاص الماء الزائد في القولون.
- يعمل في علاج التهاب القولون وعلاج الضغط.
- يقلل تناول بذور الشيا من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
- يعمل كحماية ضد الأمراض المزمنة لاحتوائه على مجموعة أوميغا 3 والعديد من الأحماض الدهنية اللازمة لذلك.
- يساعد في الوقاية من مرض السكري لأنه يقلل من كمية البروتين في الجسم ويسهل عملية الهضم.
- عند تناولها بشكل مستمر ومنتظم ، توفر بذور الشيا الشعور بالسعادة ، مما يعمل على علاج بعض أنواع الاكتئاب.
- عندما يتم استهلاك بذور الشيا ، فإنها تقلل من حدوث الإسهال لدى الفرد ، لأنها تسهل عملية الهضم.
- يساعد على التخلص من سموم الجسم.
ثانياً: تلف بذور الشيا
- عند تناول بذور الشيا باستمرار ، فإنها تسبب بعض أمراض الجهاز الهضمي وكذلك الشعور بالإمساك.
- يمكن أن يؤدي الاستهلاك المستمر لبذور الشيا إلى انخفاض ضغط الدم ، لذلك من الضروري عدم تناولها إذا كان الفرد يعاني من انخفاض في ضغط الدم.
- قد يكون الاستهلاك الأول لبذور الشيا مصحوبًا بتطور نوع من الحساسية ويجب تجنبه في حالة حدوثه.
- في النساء ، يؤدي إلى سيولة الدم ، بالإضافة إلى أنه قد يؤدي في بعض الأحيان إلى النزيف.
- قد يتداخل استهلاك بذور الشيا مع بعض الأدوية المستخدمة لعلاج مرض السكري ، لذا يجب استشارة الطبيب قبل تناول بذور الشيا إذا كنت مصابًا بداء السكري وتتناول أي أدوية لمرض السكري.
- يمكن أن يؤدي استهلاك كميات كبيرة من بذور الشيا إلى فقدان كميات كبيرة من الماء ، مما قد يؤدي إلى الجفاف.
- هناك نوع واحد من بذور الشيا مفضل للاستخدام على الأنواع الأخرى لأنه على عكس الأنواع الأخرى من بذور الشيا ، فهو يعمل عن طريق خفض نسبة الدهون الثلاثية ، وهو نوع يسمى سلبي.
الطريقة الصحيحة لأكل بذور الشيا
بعد معرفة فوائد ومضار بذور الشيا للنساء ، نحتاج إلى معرفة الطريقة الصحية لتناول بذور الشيا:
- نقع بذور الشيا في الماء لمدة نصف ساعة إلى ساعتين قبل الاستخدام.
- أثناء الوجبات الغذائية ، من الضروري شرب كمية كبيرة من الماء طوال اليوم.
- ولكي يكون سهل الهضم في المعدة والأمعاء ، يجب طحنه قبل الاستخدام.
- اعمل على تناول بذور الشيا تدريجياً في نظامك الغذائي لمنح معدتك فرصة للتعود عليها.
- استشر طبيبك قبل استخدام بذور الشيا.
فوائد بذور الشيا لفقدان الوزن
- يعمل على إنقاص الوزن لاحتوائه على نسبة من الألياف التي تعمل على إحداث الشعور بالامتلاء ثم تناول كمية قليلة من الطعام مما يؤدي إلى إنقاص الوزن.
- تجدر الإشارة إلى أنه لإنقاص الوزن ، من الضروري اتباع نظام غذائي صحي بانتظام ، وتناول بذور الشيا وممارسة الرياضة.
بذور الشيا ورجيم الزبادي
- الزبادي وبذور الشيا من بين المكونات التي تستخدم في النظام الغذائي في عملية إنقاص الوزن
مكونات
- تنقع بذور الشيا بكمية ملعقتين كبيرتين في نصف كوب ماء لمدة نصف ساعة على الأقل قبل الاستخدام.
- نصف كوب زبادي مع نصف كوب فراولة.
- قطع قطعة من الموز والنكتارين.
- نصف كوب شوفان ونخبز جيداً مع نصف ملعقة عسل أبيض.
- وعاء للخلط.
كيف تستعد
- ضعي بذور الشيا والزبادي في وعاء الخلط وضعي باقي الفاكهة فوقه واخلطيهم جيدًا.
- أضف العسل ودقيق الشوفان إلى باقي المكونات واخلطهم جيدًا.
- للحصول على أفضل النتائج ، تناول هذا الخليط يوميًا.
ناقشنا في هذا المقال فوائد ومضار بذور الشيا للنساء ووجدنا أن بذور الشيا لها فوائد أكثر وعلى الرغم من هذه الفوائد إلا أنها تؤدي إلى أضرار كثيرة ، لذلك من الضروري استشارة الطبيب قبل تناول بذور الشيا.