ما يجب أن تعرفه عن منتجات الألبان للأطفال ، فوائدها وأضرارها ، مصدرنا الأول للتغذية بعد الولادة ومفيد جدًا للنمو والتطور في مرحلة الطفولة ، بعد الرضاعة الطبيعية.
ليس فقط في مرحلة الطفولة ؛ في الواقع ، إنه عنصر غذائي يجب أن نستهلكه طوال حياتنا: الحليب منذ لحظة ولادتنا ، يكون الحليب دائمًا في حياتنا. حليب الثدي هو بلا شك أكثر الأطعمة المفيدة في العالم ، وفوائده لا حصر لها.
بعد حليب الأم ، المشروب التالي الذي يجب تضمينه في النظام الغذائي للأطفال والبالغين هو حليب البقر. على الرغم من أن حليب البقر ليس بنفس قدر حليب الثدي ، إلا أن فوائد حليب البقر لا حصر لها ، ولكن احذر من حساسية حليب البقر! فيما يلي فوائد حليب البقر وما تحتاج لمعرفته حول حساسية حليب البقر.
ما يجب أن تعرفه عن فوائد منتجات الألبان للأطفال
يدعم الحليب النمو والتطور ويلعب دورًا مهمًا في تكوين الخلايا والأنسجة. مفيد لنمو الدماغ وعمله ، يساعد الحليب أيضًا في تقوية جهاز المناعة ويلعب دورًا كدرع ضد الالتهابات لأنه يساعد في التئام الجروح بسرعة.
يوفر الحليب ومنتجات الألبان الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والبروتين ، وهي ضرورية لنمو العظام وتطورها بشكل صحي.يساعد استهلاك الحليب الكافي طوال فترة الطفولة والحياة على تقوية العظام والحماية من أمراض العظام مثل هشاشة العظام في السنوات اللاحقة.
تظهر الدراسات أن ؛ يساعد تناول 3 حصص من الحليب ومنتجات الألبان يوميًا في تقليل ارتفاع ضغط الدم لدى البالغين والأطفال.
تعرف على منتجات الألبان للأطفال
إن كمية الكالسيوم والفوسفور في الحليب مفيدة للنمو الصحي واستمرارية الأسنان ، ويغطي بروتين الكازين ، الذي يحتوي على كمية كبيرة في محتواه ، مينا الأسنان كغشاء رقيق عند تعرضه للأطعمة والمشروبات الحمضية ويمنع فقدان الكالسيوم والفوسفات من مينا الأسنان.
شرب الحليب له أيضًا تأثير على إنقاص الوزن تظهر بعض الدراسات من السنوات الأخيرة ما يلي: جنبًا إلى جنب مع اتباع نظام غذائي يتحكم في السعرات الحرارية ، يقلل الاستهلاك اليومي للحليب ومنتجات الألبان من دهون البطن ويساعد على إنقاص الوزن.
اليوم ، يعد مرض السكري من النوع 2 مشكلة منذ الطفولة ، كما أن استهلاك الحليب ومنتجات الألبان قليلة الدسم يلعب أيضًا دورًا مهمًا في الوقاية من مرض السكري.
ما يجب أن تعرفه عن فوائد ومضار منتجات الألبان للأطفال
بالطبع ، كما هو الحال مع كل شيء ، فإن كمية الحليب مهمة جدًا. أكثر من نصف كيلو من الحليب يومياً يسبب فقر الدم وتسوس الأسنان بسبب نقص الحديد ، والطفل الذي يحصل على احتياجاته من السعرات الحرارية فقط عن طريق شرب الحليب لا يستطيع أن يأكل ويأكل بشكل غير منتظم.
إذا لم تعجبك أنت أو أطفالك طعم الحليب ، يمكنك إضافة العسل أو دبس السكر ، لكن يجب أن تكون حريصًا جدًا على صحة أسنانك عند إضافة مواد مثل السكر والمربى والعسل. هذا مهم بشكل خاص للأطفال الذين يستخدمون الزجاجات ، لأن هذه الأنواع من المواد يمكن أن تسبب تسوس الأسنان من خلال التأثير على كمية ونوعية اللعاب الذي يفرز في الفم.
الطفل الذي لا يشرب الحليب ولا يريد أن يشرب يجب ألا يكون قاسياً للغاية ، ولتلبية الحاجة اليومية للكالسيوم ، فإن تجربة بدائل الحليب تكفي إذا تناول الطفل 15-20 جراماً من جبنة الشيدر أو جبن الفيتا. يحصل الطفل على ما يعادل كوب حليب من الكالسيوم إذا لم يأكل الطفل الجبن إذا قمت بخلط ملعقتين صغيرتين من دبس السكر والطحينة ، خذ ما يعادل كوب حليب من الكالسيوم إذا أضفت بيضة مسلوقة أو عجة بالخضروات المختلطة ، تتجاوز قيمة الكالسيوم في كوب واحد من الحليب. تذكر أن الخضروات الورقية مصدر جيد للكالسيوم.