الزنك مادة كيميائية مهمة ضرورية للبشر. يحدث نقص الزنك الغذائي عندما لا يتوفر ما يكفي من الزنك في النظام الغذائي ، أو قد يكون بسبب سوء امتصاص الجسم للزنك. تحدث هذه الحالة في أغلب الأحيان عند الأطفال الصغار والنساء الحوامل والأمهات المرضعات وكبار السن.
يلعب الزنك دورًا حيويًا في العديد من جوانب جهاز المناعة. يساعد في انقسام الخلايا ، ترقق الدم ، التئام الجروح ، تخليق الحمض النووي ، نمو الجنين وتطوره ، تخليق البروتين.
يمكن لمشاكل الجهاز الهضمي المتأصلة ، وأمراض الكبد ، وأمراض الكلى ، وبعض الحالات والأدوية أن تمنع الجسم من امتصاص الزنك وتسبب نقص الزنك.
الأعراض الخمسة الرئيسية لنقص الزنك هي:
1- جهاز المناعة:
يؤثر على الأنشطة الخلوية ، ويمكن أن يؤدي نقص الزنك إلى انخفاض أو إضعاف الأجسام المضادة وإضعاف جهاز المناعة. وبالتالي ، يكون الشخص عرضة للإصابة بأي مرض.
2- إسهال:
خلل في جهاز المناعة يجعل الشخص عرضة للإصابة. وإحدى تلك العدوى نوع من البكتيريا التي تسبب الإسهال.
3- تساقط الشعر وآفات الجلد:
الزنك مهم لنمو الخلايا الطبيعي. يؤدي نقص الزنك إلى إضعاف الخلايا ، مما قد يؤدي إلى تساقط الشعر في حالات الطفح الجلدي في فروة الرأس والآفات الجلدية. هذا هو أحد أعراض نقص الزنك.
4- فقدان الشهية:
يسبب نقص الزنك فقدان الشهية. يجب تحديد وعلاج نقص الزنك.
5- ضعف وظائف المحرك:
لا يؤدي نقص الزنك لدى الأم الحامل إلى إضعاف الأم فحسب ، بل يمكن أن يتسبب أيضًا في تلف الجهاز العصبي للجنين وإعاقة المهارات الحركية للرضيع.
أعراض أخرى لنقص الزنك
مثل قلة الخصوبة ، والطفح الجلدي ، وبقع الأظافر ، واضطرابات النوم ، وفقدان الدافع الجنسي ، وفقدان التذوق أو الشم ، وفي بعض الحالات قد تحدث بعض أعراض فقر الدم.
يمكن علاج نقص الزنك عن طريق تناول مكملات الزنك أو زيادة تناول الزنك من خلال النظام الغذائي.
الأطعمة الغنية بالزنك هي القمح والشوفان وبذور اليقطين والبيض والحليب والمحار والمكسرات واللحوم والبازلاء. مكملات الزنك بشكل عام جزء من المكملات الكاملة. تؤخذ مكملات الزنك هذه عن طريق الفم.
إذا وجد أنك تعاني من نقص في الزنك ، يجب عليك استشارة طبيبك للحصول على الجرعة الصحيحة ونوع مكملات الزنك التي يجب تناولها.
يجب دائمًا تناول الزنك فقط في الجرعات الموصى بها. لأن الإفراط في تناوله يمكن أن يكون سامًا ، فإنه يمكن أن يسبب الغثيان والقيء والصداع وآلام في البطن. يمكن أن يؤدي التناول المستمر للزنك بكميات زائدة إلى فشل أجهزة الجسم ويمكن أن يكون قاتلاً.