أجرى علماء من جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة دراسة أكدت أن الكعك والبسكويت يمكن أن يدمر صحة الإنسان تمامًا ويؤدي إلى النسيان.
وقالت الدراسة إن العمل على تناول هذه الأطعمة المليئة بالدهون يؤدي إلى فقدان الذاكرة والارتباك العقلي.
أكد باحثون أن الكعك والبسكويت يحتويان على نوع معين من الدهون يسمى الدهون المهدرجة والمتحولة التي تضعف الذاكرة وتسبب عيوبًا في خلايا المخ ، ونشرت هذه الدراسة في مجلة ديلي ميل البريطانية.