فوائد تناول الفشار كوجبة خفيفة على صحة الإنسان
- قبل الإجابة على سؤال حول عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الفشار بالزيت أو بدونه ، يجب أن نعرف أولاً الفوائد التي تدفعنا إلى تناول الفشار ، ونلخص هذه الفوائد أدناه.
- الفشار عبارة عن حبة تحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المهمة للإنسان ، والفشار عبارة عن حبة كاملة.
- تكمن فائدة الحبوب الكاملة بشكل عام ، والفشار بشكل خاص ، في أنها غنية بالكثير من الألياف الغذائية ، فهذه الألياف تفيد الجهاز الهضمي ، وتحسن الهضم وتكافح مشاكل الجهاز الهضمي التي قد تنشأ ، مثل الإمساك.
- كما أنه يساعد في السيطرة على الشعور بالجوع مما يساعد في نجاح عملية فقدان الوزن الزائد ، ولهذا ينصح الأطباء بتناول الفشار.
- كما أن تناول الفشار والحبوب الكاملة يقي الجسم من أمراض القلب ويزيد من نسبة الكوليسترول ، مما يحافظ على المعدل الطبيعي لضغط الدم.
- كما يساعد تناول الحبوب الكاملة ، التي ينتمي إليها الفشار ، على تجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بهذا المرض ، لأن الفشار من الكربوهيدرات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الجلوكوز.
- وبالتالي ، فهو يتحكم في إنتاج وكمية الأنسولين في الدم ، مما يساعد جسم الإنسان على التحكم في مرض السكري والسيطرة عليه بطريقة صحية.
كم عدد السعرات الحرارية التي يحتوي عليها الفشار بالزيت أو بدونه؟
- علمنا لاحقًا عن الفوائد العظيمة التي يحتويها الفشار وفوائده المختلفة ، سواء كان ذلك للجهاز الهضمي أو مرض السكري أو ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- يجب أن نعرف كمية السعرات الحرارية التي يحتويها الفشار ، بالزيت أو بدونه ، من أجل تحديد الكمية المناسبة لتناول هذا الطبق الجميل والممتع.
- كوب واحد من الفشار الصحي يحتوي على 30 سعرة حرارية فقط.
- بينما يحتوي كوب الفشار المطبوخ بالزيت على 55 سعرة حرارية.
- هناك العديد من الدراسات التي تُظهر أن الفشار وحتى قشور الفشار تحتوي أيضًا على كمية عالية من مضادات الأكسدة ، بنفس كمية الخضار والفواكه.
- وهكذا يتضح لنا أن الفشار الذي تم طهيه بدون استخدام الزيت لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وبالتالي فهو وجبة خفيفة صحية.
دراسة أمريكية حول عدد السعرات الحرارية الموجودة في الفشار بالزيت أو بدونه
- إذا أكل الفرد ثلاثة أكواب من الفشار المطبوخ بدون أي كمية من الزيت ، فإن إجمالي عدد السعرات الحرارية المستهلكة سيكون 92 سعرة حرارية فقط.
- كمية الدهن غرام واحد ونسبة الصوديوم واحد مليغرام ، وقد تم توثيق ذلك من خلال دراسة أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية للإجابة على سؤال عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في الفشار بالزيت أو بدونه.
- لكن هناك الكثير من الناس لا يحبون طعم الفشار ما لم يضاف إليه القليل من الزبدة أو الزيت.
- هذا يزيد من كمية الدهون والسعرات الحرارية في وعاء الفشار ويزيد من محتوى الصوديوم في هذه الوجبة الخفيفة.
- إجمالي عدد السعرات الحرارية في ملعقتين كبيرتين من الزبدة حوالي 204 سعرة حرارية و 23 جرامًا من الدهون.
- ولكن إذا وضعت كوبًا من الفشار في معالج الهواء الساخن دون استخدام أي زيت أو زبدة ، فسيكون عدد السعرات الحرارية حوالي 8 سعرات حرارية فقط.
كم عدد السعرات الحرارية في الفشار عند تناوله مع الطبقة؟
العناصر التي قد تعجبك:
ما هو اللحم الطري والمضطرب؟
أين تباع صودا الخبز؟
طريقة استخدام خل التفاح
1- عدد السعرات الحرارية في كوب الفشار مضاف اليه صلصة الكراميل
- كمية السعرات الحرارية في وعاء الفشار مع صلصة كريم الكراميل حوالي 150 سعرة حرارية.
- لذلك أثناء صنع فشار الكراميل يجب عدم إضافة أي مواد دهنية مثل الزيت أو الزبدة إليه ، كما لا ينصح بإضافة السكر والملح حتى لا نزيد من كمية السعرات الحرارية.
2- سعرات حرارية من الفشار مع جبنة الشيدر
- يمكن إضافة جبنة الشيدر إلى الفشار لأنها تعطي طعمًا رائعًا ومميزًا ، حيث يحتوي كوب واحد من فشار الشيدر على حوالي 180 سعرة حرارية.
- يحتوي كوب واحد من فشار الشيدر أيضًا على 14 جرامًا من الدهون ، و 16 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 2 جرامًا من البروتين ، و 6 جرامًا من الدهون غير المشبعة.
- يجب أن نضع في اعتبارنا أن الفشار المحضر منخفض السعرات الحرارية من خلال عدم وضع أي مادة دهنية أو زيتية أثناء تحضير الفشار.
- حتى لا يتسبب في زيادة الوزن ، وجعله طبقًا لذيذًا وصحيًا في نفس الوقت.
ما هي السعرات الحرارية من الدهون في الفشار؟
- مما سبق نستنتج أن الفشار المطبوخ بالهواء الساخن يحتوي على أقل نسبة دهون ، حيث أن النسبة 9٪ في 3 أكواب من الفشار.
- أي أنه يحتوي على 6٪ من إجمالي النسبة المئوية للدهون المسموح بها لشخص بالغ يتمتع بصحة جيدة ، ويتكون نظامه الغذائي من 2000 سعر حراري.
- بدون وضع أي كمية من الزيت أو الزبدة أو أي مادة مضافة أخرى تساهم في زيادة عدد السعرات الحرارية في طبق الفشار.
- نؤكد أن نسبة الدهون في الفشار صغيرة جدًا عند مقارنتها بالوجبات الخفيفة الأخرى ، مما يجعله الاختيار المناسب في الحميات الغذائية لفقدان الوزن.
دور تناول الفشار في عملية فقدان الوزن الزائد
- بعد أن نعرف إجابة السؤال عن عدد السعرات الحرارية التي يحتويها الفشار مع الزيت أو بدونه ، سيكون من الواضح أننا سنتحدث عن علاقة الفشار بعملية فقدان الوزن الزائد.
- لا يتعارض تناول الفشار مع أي نظام غذائي لفقدان الوزن ، ولكن لا يحتوي الفشار على العوامل التي تساعد على زيادة عملية إنقاص الوزن ، مثل زيادة معدل حرق الجسم للسعرات الحرارية.
- ومع ذلك ، يحتوي الفشار على الكثير من الألياف التي تحمي الجهاز الهضمي وتقلل من الشعور بالجوع ، وتجعل الشعور بالشبع يدوم لفترة طويلة.
- وبالتالي ، فإن هذا يقلل من كمية استهلاك الأطعمة الأخرى ، لذلك يعتبر الفشار وجبة خفيفة مثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا ، لأن تناول الفشار يساهم في نجاح عملية إنقاص الوزن.
- خاصة إذا تم تحضير طبق الفشار بطريقة صحية دون إضافة الزيت أو الزبدة أو الملح أو السكر أو أي مكون آخر يساهم في زيادة عدد السعرات الحرارية في طبق الفشار.
لا تتردد في قراءة المزيد على: