طريقة عمل بسكويت بدقيق السميد

ملفات تعريف الارتباط بدقيق السميد عبارة عن ملفات تعريف ارتباط سريعة لا تحتاج إلى فرن ، يتم طهيها على نار باردة من السميد والحليب ، والتي يتم مزجها باردة مع الكريمة المخفوقة ومزينة بالشوكولاتة أو المكسرات.

كميات البسكويت مع دقيق السميد

  • 3 أكواب حليب
  • 75 جرام كريمة مخفوقة
  • 6 ملاعق سكر
  • 6 ملاعق سميد ناعم
  • كوب جوز هند مبشور
  • ربع كوب صوص شوكولاتة للتزيين

طريقة عمل البسكويت بدقيق السميد

  1. اخلطي الحليب والسكر والسميد في وعاء مناسب واطهيه مع التحريك حتى يغلي ، وبمجرد مزجه تمامًا ، أطفئي النار.
  2. نترك المزيج يبرد ويسخن ثم نضيف الكريمة المخفوقة ونخلط قليلا ونتركها تبرد تماما.
  3. عندما يبرد الخليط ويتماسك في درجة حرارة الغرفة ، خذ قطعة منه بملعقة مغموسة في الماء وضعها في وعاء جوز الهند.
  4. خذ القطعة واضغط عليها قليلاً حتى تصبح على شكل بسكويت ، ثم اعصر الشوكولاتة عليها ، انقلها إلى الثلاجة لمدة ساعتين وقدمها بعد التبريد.

‫0 تعليق

اترك تعليقاً