هل تعلم أن هناك بعض الأطعمة التي ستساعدك في الحفاظ على صحة جيدة وسليمة إذا كنت تتناولها يوميًا؟ اكتشفهم في هذا المقال من عائلتي:
السبانخ: يقلل السبانخ من خطر الإصابة بهشاشة العظام ويقلل أيضًا من مستويات الكوليسترول في الجسم. هذه الخضار غنية بفيتامين K والكالسيوم والمغنيسيوم. كما أنه يحتوي على كميات عالية من مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة. أظهرت الدراسات أن هذه المواد تقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والمعدة والجلد والمبيض. كما أنه يؤخر ظهور علامات الشيخوخة ويحفز النشاط العقلي. أظهرت الدراسات أن الاستهلاك اليومي للسبانخ يحسن قدرات التعلم. السبانخ مصدر غني بفيتامين أ وفيتامين ج ، وهو ضروري لتناول الطعام في الشتاء لأنه يقلل من خطر الإصابة بالزكام. تساعد هذه الفيتامينات أيضًا في الوقاية من أمراض القلب.
البيض: على الرغم من أن البيض معروف بأنه مصدر غني للدهون ، إلا أنه غني بالبروتين ويحتوي على ثمانية أحماض أمينية. لهذا السبب من المهم تناول بيضة واحدة يوميًا في الصباح لأنها ستمنحك الطاقة طوال اليوم.
التوت: وجدت دراسة جامعية حديثة أن التوت هو المصدر الأول لمضادات الأكسدة بين الفواكه والخضروات المختلفة. لذلك فإن له فوائد عديدة منها: الوقاية من القرحة وإعتام عدسة العين والمياه الزرقاء. كما أنه يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب وأنواع مختلفة من السرطان ويخفض مستويات الكوليسترول في الجسم. يعتبر التوت من أهم منشطات الذاكرة التي تقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
التفاح: يحتوي التفاح على الكثير من الألياف ، مما يخفض مستويات الكوليسترول في الجسم. ينصح الأطباء أيضًا بشرب عصير التفاح بعد تناول وجبة دسمة لتقليل الآثار السلبية للدهون في الجسم. يقلل التفاح أيضًا من خطر الإصابة بأمراض القلب.
القرع: يؤمن اليقطين 170٪ من الاحتياجات الغذائية اليومية لفيتامين أ والمكملات الغذائية الأساسية. ويحتوي اليقطين على مستويات عالية من البيتا كاروتين ومضادات الأكسدة التي تمنع الإصابة بالسرطان وتؤخر ظهور علامات الشيخوخة. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من L-tryptophan الذي يمنع الاكتئاب. واليقطين مصدر غني بالمغنيسيوم الذي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.