متخصصون: هذا هو ضرر تناول عصير الفواكه

حذر خبراء التغذية من شرب عصائر الفاكهة. وذكرت صحيفة “إندبندنت” البريطانية أنه بسبب الآثار غير الصحية على الجسم ، وهو عكس ما يعتقده الجميع أن له نفس القيمة الغذائية ، فقد طالبوا على الفور باستبدال الفاكهة بها.
قالوا: يستخلص العصير من الفاكهة أهم جزء من جسم الإنسان ونفعه وهو الألياف.
وأوضحوا أن الفوائد الصحية للفاكهة تكمن في أجزاء مثل قشر التفاح وبذور التوت والفراولة ، وتحتوي هذه الأجزاء على مضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات ، مما أكسب الفاكهة سمعة طيبة بين خبراء التغذية.
وقد أظهروا أن الألياف نفسها جزء أساسي من صحة الأمعاء لأنها تساعدنا على الشعور بالشبع وتبطئ امتصاص السكريات.
وتابعوا: بحذف المكونات النافعة للفاكهة وتناولها في شكل عصير ، لم يبق سوى الماء والسكر ونكهة الفاكهة ، مما يؤدي إلى عدم إرسال المعدة إلى الدماغ رسالة الشبع ، مما يؤدي إلى الاستمرار في تناولها. في سعرات حرارية أكثر دون توقف ، مما يؤدي في النهاية إلى زيادة الوزن وما يترتب على ذلك من مشاكل صحية خطيرة.