مكونات
ربع كيلو دقيق
3 بيضات
50 جرام سمن
ملعقة ونصف من النشا
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب ونصف ماء
كيف تستعد
1- نخلط الماء والسمن في وعاء ونرفعهم على النار حتى يذوب السمن ثم نضيف الطحين والنشا ويخلطوا جيداً.
2- نضيف البيض ونقلب باستمرار ثم نضيف الفانيليا.
3- يوضع الخليط في قمع ، يضغط الكيس ويقلى العجين حتى يأخذ شكل ذهبي.
4- أضف التمر المقرمش إلى القطر.