بالمقادير طريقة عمل حلوي التفاح

مكونات

نصف كيلو دقيق

نصف ملعقة صغيرة ملح

270 جرام من السكر الأبيض

60 جرام سكر بني

330 جرام زبدة

ملعقة قرفة

5 حبات من التفاح الأخضر ، مقطعة إلى مكعبات

كيف تستعد

1- اسكب عصير الليمون فوق التفاح في الوعاء.

2- نضع الملح والدقيق والسكر في وعاء ثم نضيف الزبدة ونعجن باليد.

3- املأ كوب الخليط السابق بعملة معدنية واخلطها بالتفاح ثم أضف القرفة.

4- سخني الفرن على 180 درجة.

5- يؤخذ نصف خليط الدقيق ويوضع في قاع الصينية ويوضع في الفرن لمدة خمس دقائق.

6- عندما نخرجها من الفرن نضيف خليط التفاح ثم طبقة أخرى من الدقيق.

7- ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة ، ثم قطعيها وقدميها.