يعتبر الحليب منزوع الدسم بديلاً رائعًا لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن مع الاستفادة من مغذيات الحليب. يوفر الحليب منزوع الدسم البروتينات والفيتامينات B1 و B2 و B12 بالإضافة إلى عدد من المعادن الهامة. فيما يلي الفوائد الرئيسية لشرب الحليب الخالي من الدسم والحليب منزوع الدسم أو قليل الدسم:
71 سعرة حرارية في كوب حليب خالي الدسم و 160 سعرة حرارية في حليب كامل الدسم
- الميزة الأولى للحليب منزوع الدسم أنه لا يحتوي على أي دهون حيوانية لأنه تمت إزالته. يساعد هذا في التحكم في الوزن. * الحليب منزوع الدسم منخفض في الكوليسترول.
- يعتبر الحليب الخالي من الدسم مصدرًا رائعًا للبروتين (8.5 جرام لكل كوب) ، وخاصة الأحماض الأمينية التي تبني وتحافظ على العضلات والأنسجة. يحتوي هذا الحليب أيضًا على نوع من البروتين يسمى كيسين ، وهو سهل الهضم.
- يحتوي الحليب منزوع الدسم على معادن: السيلينيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور. وهو مكون أساسي لصحة العظام والأسنان ، والبوتاسيوم مفيد لوظيفة عضلة القلب.
- كوب من الحليب الخالي من الدسم يمد الجسم بـ 71 سعرة حرارية فقط ، بينما يحتوي كوب حليب البقر كامل الدسم على 160 سعرة حرارية.