فوائد الزنجبيل في الوقاية من السرطان ومرض الزهايمر

حقا فوائد الزنجبيل لا حصر لها! قائمة أحدث الدراسات العلمية المزيد ، تعرف عليها من خلال الموضوع التالي:

_ يحتوي الزنجبيل على مادة يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان

السرطان مرض خطير يتميز بالنمو غير المنضبط للخلايا غير الطبيعية. تمت دراسة مستخلص الزنجبيل كعلاج بديل للعديد من أنواع السرطان. تعود خصائص الزنجبيل المضادة للسرطان إلى “جينجيرول 6” ، وهي مادة توجد بكميات كبيرة في الزنجبيل الطازج الخام. في دراسة أجريت على 30 شخصًا تناولوا جرامين من مستخلص الزنجبيل كل يوم ، كان لديهم مستويات أقل من جزيئات الواسمات التي تعزز الالتهاب. لكن دراسة متابعة أخرى للأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بسرطان القولون لم تدعم هذه النتائج. هناك أدلة ، وإن كانت محدودة ، على أن الزنجبيل قد يكون فعالًا ضد سرطان البنكرياس وسرطان الثدي وسرطان المبيض ، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

_ الزنجبيل يمكن أن يحسن وظائف المخ ويقي من مرض الزهايمر

يمكن أن يؤدي الإجهاد التأكسدي والالتهاب المزمن إلى تسريع عملية الشيخوخة. يُعتقد أن هذين العاملين هما المحركان الرئيسيان لمرض الزهايمر والتدهور المعرفي المرتبط بالشيخوخة. تظهر الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن مضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا الموجودة في الزنجبيل يمكن أن تمنع الاستجابات الالتهابية التي تحدث في الدماغ. هناك أيضًا بعض الأدلة على أن الزنجبيل يمكن أن يحسن وظائف المخ بشكل مباشر. في دراسة أجريت على 60 امرأة في منتصف العمر ، تبين أن مستخلص الزنجبيل يحسن وقت رد الفعل والذاكرة العاملة. هناك أيضًا العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات والتي تُظهر أن الزنجبيل يمكن أن يحمي من التدهور المرتبط بالعمر في وظائف المخ. تشير الدراسات إلى أن الزنجبيل قد يحمي من تلف الدماغ المرتبط بالعمر وقد يحسن وظائف المخ لدى النساء الأكبر سنًا.

يمكن أن يساعد العنصر النشط في الزنجبيل في مكافحة العدوى

قد يساعد جينجرول ، وهو مادة نشطة بيولوجيًا في الزنجبيل الطازج ، في تقليل مخاطر الالتهاب. في الواقع ، يمكن لمستخلص الزنجبيل أن يمنع نمو أنواع مختلفة من البكتيريا. الزنجبيل فعال للغاية ضد بكتيريا الفم المرتبطة بأمراض اللثة الالتهابية. قد يكون الزنجبيل الطازج فعالاً ضد RSV ، وهو سبب معروف لالتهابات الجهاز التنفسي.