التجاوز إلى المحتوى
مكونات لعمل الحمص بالفرن
- 1 كوب حمص ناضج.
- كومة من الكزبرة المفرومة كومة من البقدونس المفروم.
- كومة من البصل الأخضر المفروم أو الكرات.
- رأس ثوم مقشر أو ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- بصل مقطع.
- بيضة.
- ملعقة من الكزبرة المجففة
- ملح وفلفل.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- بسبب
- الكزبرة الجافة
- سمسم.
طريقة عمل الحمص في الفرن
- اخلطي جميع المكونات جيدًا في محضر الطعام حتى يصبح القوام ناعمًا وأخيرًا أضيفي البيض.
- إذا كان القوام سائلاً ، يمكنك إضافة بعض دقيق الشوفان المطحون.
- تتكون الأقراص يدويًا ، مع الأخذ في الاعتبار أن Gonti يتم ارتداؤها في العمل ، حيث يتمسك عطرها باليدين.
- رتب على صينية مبطنة بالسيليكون ورشها ببعض دقيق الشوفان المطحون.
- ضعي بذور السمسم أو الكزبرة الجافة أو الكزبرة المطحونة فوقها.
- توضع في الفرن على حرارة 200 حتى تنضج.