أفضل بروتين لزيادة الوزن والكتلة العضلية

أفضل بروتين لزيادة الوزن وكتلة العضلات

هناك العديد من مصادر البروتين ، لكن بعضها قد يتطلب مستويات أعلى من البروتين.

ويمكن الحصول عليها من مساحيق البروتين الجاهزة التي يحتاجها الشخص إما لزيادة الوزن أو بناء كتلة عضلية قوية.

وفيما يلي أهم أنواع هذا النوع سواء من البودرة أو الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين الطبيعي.

مساحيق البروتين

مصل

• وهو النوع الأكثر شهرة واستخدامًا أيضًا ، ويحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تساعد على زيادة الوزن.
• أظهرت الدراسات أيضًا أن تناول بروتين مصل اللبن مباشرة بعد التمرين يحفز تكوين كتلة العضلات.
• كما أنه يساعد على سرعة التعافي من الإصابات التي تحدث أثناء التمرينات الشاقة.
• كما أنه يساعد على بذل المزيد من الجهد والطاقة أثناء ممارسة الرياضة ويتم تناوله مع الماء أو العصائر المفضلة.

بروتين (صويا)

• يفضل استخدامه مع بروتين مصل اللبن لزيادة كتلة العضلات ، كما أنه يساعد في تجنب بعض الأمراض.
• ما يمكن أن يحدث أثناء زيادة الوزن هو زيادة الكوليسترول وأضراره على الصحة والقلب
• كما أنه يقلل من أعراض سن اليأس عند النساء ، ويساعد في بناء العضلات والعظام ، ويقلل من أعراض هشاشة العظام.

بيض

أحد البروتينات المهمة التي يجب اتباعها عندما تريد زيادة البروتين ، لكنه يعطي نتيجة أبطأ من البروتينات الأخرى.

حليب

يحفز الحليب بناء العظام والعضلات ، وبالتالي تكوين كتلة عضلية قوية ومتماسكة. كما أنه يزيد من مناعة الجسم ويعالج هشاشة العظام.

أرز متكامل

بعض الناس لا يتبعون نظامًا غذائيًا يحتوي على البروتين الحيواني ، لذلك يفضلون المنتجات من أصل نباتي.

ويشمل ذلك الأرز البني ، وهو بديل آمن لهؤلاء الأشخاص ، فضلًا عن كونه خاليًا من الغلوتين.

البازلاء الخضراء؛

من مميزات البروتين الموجود في البازلاء أنه سهل الهضم ولا يسبب الحساسية.

بالإضافة إلى التكلفة المنخفضة ، فهو يمد الجسم بالعديد من العناصر الطبيعية والفيتامينات.

عيدان

وهو مصدر للبروتين النباتي ، فهو يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الأمينية ، بالإضافة إلى أوميغا 3 التي تزيد من المناعة ومضادات الأكسدة.

ملاحظات مهمة عند اختيار أنواع البروتينات

عند اختيار أنواع مساحيق البروتين لزيادة الوزن وكتلة العضلات ، يجب مراعاة أنها خالية من بعض المركبات الضارة بالجسم ، وهي:

بروتينات خالية من الستيرويد

• يوصف بالطرق الطبية ولكنه يسبب أضراراً بالغة نتيجة استعماله غير الصحيح في حالة تكوين العضلات وزيادة كتلتها.
• يسبب أمراض القلب وأمراض الكبد وارتفاع ضغط الدم والاختلالات الهرمونية.

بروتينات خالية من الهرمونات

• في بعض مساحيق البروتين ، تُضاف مواد خطرة ، بما في ذلك هرمونات النمو ، التي لا يُسمح بها قانونًا.
• وتتسبب في العديد من الآثار الجانبية الخطيرة ، مثل مرض السكري ، وانتفاخ دائم في الأطراف ، وتثدي عند الرجال ، وآلام دائمة في العظام والمفاصل.

نختار لك:

بروتين خالي من السموم والمعادن الضارة

• بعد الدراسات تبين أن هناك العديد من الأتربة التي تحتوي على بعض المواد السامة ، من هذه المعادن السامة من الرصاص.
  • الزرنيخ والزئبق والكادميوم ، وقد وجد بعد المواد التي تستخدم في إنتاج البلاستيك وهي بيسفينول.
  • كما عثر على مبيدات حشرية ومركبات مختلفة مسببة للسرطان.
• تجدر الإشارة إلى أنه عند شراء أحد هذه البروتينات ، عليك أن تنظر بعناية في المكونات.
  • والتي تم وصفها في المحتويات المكتوبة على العبوة والتي تقع على عاتق الشركة المنتجة.
  • مع العلم أن البروتين النباتي يحتوي على العديد من المواد الضارة المذكورة أعلاه.
  • يجب فحص جودة الشركات المنتجة بعناية وما إذا كانت هذه المنتجات قد تم اختبارها أم لا.

قيمة بيولوجية عالية

عند البحث عن أفضل هذه الأنواع ، يجب أن تكون على دراية بمعدل الامتصاص ، حيث يساعد معدل الامتصاص في بناء كتلة العضلات بشكل أسرع.

من خلال البحث والدراسة ، ثبت أن مصل اللبن هو أفضل منتج لزيادة الوزن وبناء العضلات.

الكمية اليومية الموصى بها من البروتين

• يرغب الرياضيون في زيادة وزنهم وزيادة كتلة عضلاتهم بمعدل أسبوعي ، ويجب أخذ الكمية المسموح بها من البروتين المستهلكة خلال الأسبوع في الاعتبار.
• يجب ألا يزيد الوزن عن 0.5٪ من وزن الجسم الأصلي مع زيادة السعرات الحرارية عن الحد الضروري المقدر أسبوعياً بنسبة 20٪.
• يجب على لاعبي الرياضات المكثفة وكمال الأجسام التأكد من أن الكمية اليومية من البروتين في وجبات الطعام لا تتجاوز 2.2 جرام من البروتين.
• يمكن أيضًا تقسيم هذه القيمة إلى وجبات يومية ، بحد لا يتجاوز 0.55 جرام لكل كيلوغرام لكل وجبة.

الآثار الجانبية لاستخدام البروتين

عند استخدام أي من المنتجات التي توفر طاقة إضافية أو كمية أعلى من السعرات الحرارية ، يجب مراعاة أن كل واحد منهم له آثار غير مرغوب فيها ، لذلك يجب الانتباه إليها قبل استخدام هذه المساحيق.

– على الرغم من أن مساحيق البروتين من بين المكملات الغذائية إلا أنها لا تخضع لرقابة إدارة الغذاء والدواء ، ومن مهام الشركة المنتجة لهذه المنتجات مراقبة سلامة منتجاتها ، وهي مكتوبة على عبواتها.

– حتى الآن لا توجد نتائج مؤكدة عن الآثار الجانبية لفترة طويلة من استخدام هذه البروتينات.

يعاني بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية من منتجات الألبان من اضطرابات في الجهاز الهضمي ، بالإضافة إلى هضم نسبة السكر العالية في بعض هذه المنتجات.

تحتوي بعض هذه المنتجات على تركيز عالٍ من السكر ، مما يؤدي إلى زيادة مفاجئة في مستويات السكر التي تسبب أضرارًا جسيمة للجسم ، حيث أن نسبة هذا السكر المعالج لا تتجاوز 36 جرامًا للرجال و 24 جرامًا للنساء ، بحسب ما ذكر. جمعية القلب الأمريكية.

تحتوي بعض هذه المنتجات على العديد من المعادن والسموم التي تؤدي إلى تكوين السرطان ، لكن النسبة المئوية لهذه المواد تختلف من منتج إلى آخر ، فمثلاً هذه المواد السامة توجد في البروتينات النباتية أكثر من البروتينات الحيوانية.

البروتينات وتأثيرها على زيادة الوزن

• عند استخدام البروتين أثناء ممارسة الرياضة والرياضة الشديدة ، فقد ثبت أنه فعال في بناء العضلات وزيادة كتلة العضلات والحفاظ عليها من التمزق أو التلف أثناء التمرين.
• ولكن عند إتباع نظام غذائي بروتيني يحافظ على الوزن ولا يزيد ، فالبروتين بتركيز 5٪ لا يؤثر على الوزن ولا يساعد على زيادته بل على استقراره.
• إذا زادت نسبة هذه البروتينات إلى 15٪ فإنها تحفز زيادة الوزن وكتلة العضلات ككل.
• وتجدر الإشارة إلى أن تناول كمية كبيرة من البروتين لا يساعد على زيادة الوزن ، ولا بناء العضلات بشكل أسرع.
• بل إنه يضر عضلات الجسم ويؤثر على الكلى ويضر بها بشدة.
• ما يفرض على مراعاة الكمية المستهلكة وعدم تجاوز النسبة المسموح باستهلاكها يوميا.

نصائح يجب وضعها في الاعتبار لزيادة الوزن

• ضع في اعتبارك عدد السعرات الحرارية المستهلكة يوميًا:
• الحفاظ على عدد ثابت من الوجبات في اليوم ، ولا يقل عن ثلاث وجبات.
• تناول الكربوهيدرات بكميات مناسبة لمعدلات الحرق في الجسم للحفاظ على الطاقة المكتسبة.
• اشرب السوائل خارج الوجبات للسماح بمساحة لتناول كميات كافية من الطعام.

قد يثير اهتمامك: