يعد العثور على الأطعمة الغنية بالحديد للمرأة الحامل من الأمور المهمة التي تبحث عنها كل امرأة حامل لأن الحديد أحد المعادن الأساسية التي لا يستطيع الجسم الاستغناء عنها.
الأطعمة الغنية بالحديد للحوامل
الحديد هو أحد أهم المعادن التي يجب أن يحتويها الجسم. يشارك الحديد في تكوين الهيموجلوبين في الدم ، والذي ينقل الأكسجين إلى خلايا وأنسجة الجسم المختلفة. يساعد الحديد أيضًا على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم ، كما أن استهلاك الكمية المناسبة من الحديد يساعد في الوقاية من فقر الدم أو فقر الدم.
تحصل النساء الحوامل على الحديد في الغالب على شكل مكملات غذائية وحبوب منع الحمل ، ولكن من المهم تناول الأطعمة الغنية بالحديد لمساعدة الجنين على الاستمرار في النمو وإنهاء الحمل بأمان.
أغذية حيوانية غنية بالحديد
يوجد العديد من الأطعمة الحيوانية التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد ، ومن هذه الأطعمة ما يلي:
مأكولات بحرية
تعتبر المأكولات البحرية من الأطعمة الغنية بالحديد للنساء الحوامل ، وتحتوي الأطعمة مثل المحار وخيار البحر على نسبة عالية من الحديد في أنسجتها. كما أن تناول سمك السلمون والتونة يساعد الجسم على إمداد الجسم بكميات كافية من الحديد لليوم.
الكبد غذاء غني بالحديد
الكبد هو أحد الأطعمة المشهورة الغنية بالحديد التي يمكن للمرأة الحامل تناولها. على سبيل المثال ، فإن تناول 85 جرامًا من كبد البقر يمكن أن يزود الجسم بـ 4.15 ملليجرام من الحديد. بينما يحتوي نفس وزن كبد الدجاج والدواجن على 7.62 ملليغرام من الحديد. يحتوي الحديد أيضًا على فيتامينات ومعادن مختلفة ضرورية ومهمة لنمو خلايا وأنسجة الجسم.
يمكنك أن تجده هنا: أغذية غنية بالحديد
بيضة
قد يعرف الكثير أن البيض مصدر مهم للبروتين الحيواني ، لكن قد لا يعرف الكثيرون أن البيض مصدر مهم للحديد للجسم. يمكنك أيضًا تناول البيض المسلوق أو المقلي للحصول على الحديد ، إلا أن البيض المسلوق أفضل لأنه لا يحتوي على الدهون الموجودة في البيض المقلي ، ويمكن للجسم الاستفادة من الحديد الموجود في البيض بتناوله مع الخبز الأبيض أو خبز القمح.
لحم أحمر
اللحوم الحمراء غذاء غني بالحديد ومن المهم أن تأكله المرأة الحامل بانتظام. يساعد تناول اللحوم الحمراء على حماية الجسم من فقر الدم ويزيد من عدد خلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين في الجسم.
إن تناول 100 جرام من اللحوم الحمراء يوميًا يوفر للجسم أكثر من 15٪ من احتياجاته اليومية من الحديد. وفي دراسة أجريت عام 2016 في مجلة Nutrients ، تبين أن الأشخاص الذين يتناولون الحديد بانتظام تقل لديهم فرصة الإصابة بفقر الدم أو فقر الدم.
مصادر نباتية للحديد
يوجد الحديد في مصادر حيوانية ، كما يوجد في العديد من المصادر النباتية. من أمثلة الأطعمة النباتية الغنية بالحديد ما يلي:
الخضار الورقية
الخضار الورقية هي مصدر نباتي مهم للحديد. كوب واحد من الخضار الورقية مثل السبانخ أو السلق أو الكرنب يحتوي على أكثر من 6 ملليجرام من الحديد ، وهذه الكمية توفر أكثر من 35٪ من احتياجات الجسم اليومية من الحديد.
يمكن أن نجد هنا أيضًا: أعراض فقر الدم أثناء الحمل
عصير الطماطم غني بالحديد
الطماطم هي غذاء غني بالحديد ، وعصير الطماطم على وجه الخصوص يحتوي على كمية من الحديد أكثر من الحبوب الصحية. المرأة الحامل التي تتناول نصف كوب من عصير الطماطم تزود الجسم بأكثر من 15٪ من احتياجاتها اليومية من الحديد ، ولكن من المهم عدم المبالغة في تناول عصير الطماطم لتجنب زيادة الملح في الجسم.
الخوخ المجفف
يعد البرقوق والبرقوق من الأطعمة الغنية بالحديد التي يمكن للمرأة الحامل تناولها لزيادة نسبة الحديد في الجسم ، ويمكن أن يحتوي نصف كوب من البرقوق على أكثر من 3 ملليغرام من الحديد. يساعد الخوخ أيضًا على زيادة الهيموجلوبين في الدم والحماية من فقر الدم.
ونجد هنا أيضًا: 5 فوائد لأقراص الحديد لصحة المرأة الحامل
حمص
يعتبر الحمص أيضًا من البقوليات الهامة الغنية بالحديد ومناسب للحوامل. الحمص هو أيضًا بروتين نباتي يمد الجسم بالبروتين الذي يحتاجه ، ولزيادة امتصاص الجسم والاستفادة من الحديد الموجود في الحمص ، يضاف عصير الليمون إلى حساء الحمص ويشربه مع الحمص المطبوخ.
اقرأ عن الأطعمة الغنية بالحديد للنساء الحوامل. كما تعرفنا على أهمية الحديد للكائن والأغذية الحيوانية والنباتية التي تحتوي على نسب كبيرة من هذا المعدن المهم لبناء الخلايا وزيادة نمو الجنين.