موضوع حول التغذية الصحية للأطفال
الغذاء الصحي مهم لكل إنسان ، لأن الغذاء بشكل عام من أساسيات الحياة وضرورة الحياة. لا أحد يستطيع أن يعيش بدون طعام. الغذاء هو الوقود الذي يساعد الإنسان على العمل ، وعندما تقدم للأطفال طعامًا صحيًا ، فإنهم ينمون بشكل طبيعي وغذاء صحي وصحي للأطفال هو طعام يحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها طفلك.
الطعام الذي يجب أن يأكله الأطفال
تعتبر الخضروات والفواكه مهمة جدًا للأطفال لاحتوائها على عناصر غذائية للجسم ، كما يحتاج الأطفال إلى الحليب والجبن بالإضافة إلى اللحوم.
طعام جيد للأطفال
- الخضار: تعتبر الخضروات من أكثر الأطعمة المفيدة للأطفال لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والألياف في أصناف مختلفة ، مما يمد الجسم بالطاقة المستدامة ويعمل على جهاز المناعة مما يقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض ، كما أنه يقي من مرض السكري لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من السكر والخضروات تساعد على تقوية العظام ونموها السليم والصحي ، وذلك لاحتوائها على معادن مختلفة مثل: الكالسيوم ، والحديد ، والفوسفور ، والبوتاسيوم ، والمغنيسيوم ، وفيتامين أ ، ود ، وك ، وفيتامينات أخرى.
- الفواكه: كما أن الفاكهة تزيد من كفاءة جهاز المناعة لاحتوائها على فيتامينات مهمة مثل فيتامين “هـ” و “ج” التي تقوي جهاز المناعة في الجسم ومن فوائد الفاكهة أيضًا أنها تمنع السمنة لاحتوائها على عنصر صغير. النسبة المئوية للسعرات الحرارية مقارنة بالوجبات ، حيث تحتوي الفاكهة على عناصر غذائية تمنع العديد من الأمراض مثل مشاكل الرؤية وعسر الهضم وغيرها ، كما أن بعض الفواكه مثل العنب والأفوكادو والتفاح تساعد في تخليص الجسم من السموم.
- تعتبر منتجات الألبان والأسماك واللحوم البيضاء والحمراء والمكسرات مثل الكاجو والفول السوداني مصادر رائعة للبروتين والحديد.
الأطعمة التي يجب الابتعاد عنها لطفلك
- الوجبات السريعة مثل كنتاكي فرايد تشيكن وماكدونالدز وبيتزا هت وما إلى ذلك لأن معظم هذه الأطعمة الدهنية والدهنية يتم تحضيرها بأنواع أقل جودة من الزيوت وبصرف النظر عن الزيوت المستخدمة في صنع البطاطس المقلية والوجبات الخفيفة المقلية ، تأكد من إبقاء طفلك بعيدًا عن هذا. تلوث وطهي هذه الاطباق في المنزل وافضل الزيوت الموجودة في المطبخ هي زيت زيتون عضوي معصور على البارد يمكن وضعه على طبق للسلطة واستخدام زيت جوز الهند الذي تم استخراجه باردا وعلى حرارة منخفضة عند القلي في درجات حرارة عالية جدا
- الأطعمة المعدلة وراثيًا ، لأن هذه الأطعمة مرتبطة بمعدل نمو السرطان بالإضافة إلى انخفاض الخصوبة ، والعديد من الأمراض ، وقد حظرت الحكومة الصينية مؤخرًا الأرز المعدل وراثيًا في الصين خوفًا من أمراض مواطنيها ، لكنها للأسف لم تتوقف عن التصدير إلى بلدان أخرى.
- تستخدم العديد من المطاعم صلصة الصويا لتذوق وجباتهم وأطباقهم ، بالإضافة إلى بعض الأطعمة التجارية والوجبات الخفيفة التي تحتوي على صلصة الصويا ، لكن هذا ليس جيدًا للصحة.
- ابق طفلك بعيدًا تمامًا عن المشروبات الغازية لأنها من أخطر المشروبات على الأطفال ويحبها الكثير من الأطفال ، لكنها في الحقيقة خطيرة جدًا ليس فقط على الأطفال ولكن أيضًا للكبار.
تأثير المشروبات الغازية على الأطفال
- تسبب المشروبات الغازية فقدان الشهية لدى الأطفال بسبب عدم تناول الأطفال للطعام بشكل طبيعي مما يؤدي إلى الإصابة بفقر الدم.
- تحتوي المشروبات الغازية على نسبة من الكافيين ، مما يؤثر على التوازن الطبيعي للمواد الكيميائية في دماغ الأطفال ، لأن الكافيين يعمل على تقوية الغدد الكظرية ، ولكن دون توفير الغذاء اللازم لعملها ، مما ينتج عنه ضعف الغدة الكظرية ، ونسبة يختلف الكافيين في كوكاكولا من 35 مجم إلى 38 ملليجرام لكل عبوة سعة 12 أونصة.
- يؤثر شرب المشروبات الغازية كل يوم على مستويات السكر في الدم ويسبب اضطرابات السكر في الدم ويمكن أن يسبب مرض السكري لدى الأطفال.
- يتم زيادة الكافيين في المشروبات الغازية الخاصة بالحمية ، حيث تحتوي علبة دايت كولا على 56 ملغ من الكافيين.
- تحتوي المشروبات الغازية الخاصة بالحمية على مادة تسمى الأسبارتام وهي مادة سامة وتعطل جهاز الغدد الصماء.
- بسبب وجود الفوسفور في الصودا ، يتم استنفاد الكالسيوم من العظام ، والأطفال الذين يشربون الصودا طوال الوقت هم أكثر عرضة للإصابة بكسر في العظام من الأطفال الآخرين.
- يؤدي شرب المشروبات الغازية للأطفال باستمرار إلى معاناة الأطفال من هشاشة العظام ، بالإضافة إلى أنها تؤثر على توازن الأحماض القلوية في المعدة ، ويكون الحموض أعلى من القاعدة ، وهذا الثبات طويل الأمد يزيد من احتمالية الإصابة بالتهابات المعدة وآلامها. في الغشاء المخاطي الاثني عشر.
- تسبب الصودا تسوس الأسنان لدى الأطفال وتآكل طبقة المينا للأسنان ، مما يجعلها أكثر عرضة للكسور ، بالإضافة إلى مشاكل اللثة وتسوسها.
الفيتامينات التي يحتاجها طفلك
تنقسم الفيتامينات التي يحتاجها الطفل إلى قسمين:
- الأولى هي الفيتامينات التي تذوب في الدهون وتندرج تحت هذا النوع هي فيتامين أ وفيتامين د وفيتامين ك وفيتامين هـ.
- والثاني هو الفيتامينات التي تذوب في الماء وتندرج تحت هذا النوع من فيتامين ب وفيتامين سي.
- بالإضافة إلى ذلك ، يحتاج الطفل إلى معادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والحديد والصوديوم والفوسفور والزنك واليود والبوتاسيوم ومعادن أخرى.
روتين أكل الأطفال
- تأكد من أن طفلك يتناول وجبة فطور غنية بالفيتامينات والمعادن كل صباح.
- امنع طفلك من شرب الماء أو أي سوائل أثناء الأكل.
- تناول وجبات مغذية بانتظام طوال اليوم.
- يجب ألا يحتوي الطعام المقدم للطفل على نسبة عالية من الدهون أو الدهون.
- تأكد من أن طفلك يأكل في الوقت المحدد.
- منع الطفل من النوم بعد الأكل.
تأثير التغذية الصحية على الأطفال
- الحفاظ على وزن معقول للجسم.
- تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان الناجم عن المواد الملونة الاصطناعية والوجبات السريعة.
- – تزويد جسم الطفل بمختلف الفيتامينات والألياف والمعادن مما يزيد من طاقة الطفل وحيويته.
- منع الأطفال من الإصابة بالسمنة.
- الحفاظ على الجهاز الهضمي ، لأن المواد الدهنية أو الأطعمة المقلية ثقيلة على المعدة ، لذلك تضطر المعدة لبذل جهود مضاعفة لهضم هذه الأطعمة ، مما يعيق عملية الهضم.
- لديك مستوى معتدل من السكر في الجسم.
- إن موازنة ضغط الدم مثل تناول الأطعمة الصحية والامتناع عن الوجبات السريعة يساعد بشكل كبير في التحكم في معدل ضغط الدم.
- تهدئة الجهاز الهضمي لطفلك عن طريق إطعام طفلك الكثير من الطعام على فترات منتظمة طوال اليوم.
- المحافظة على صحة الجهاز المناعي للطفل.
وها قد وصلنا إلى نهاية مقالنا حول موضوع التغذية الصحية للأطفال ، كما قدمنا لكم معلومات عن الأكل الصحي للأطفال والأطعمة التي يجب على الأطفال الابتعاد عنها وغيرها من الأمور. لقد ساعدوك.