ما هي فوائد نبات المكاديميا للصحة؟

الفوائد الصحية للمكاديميا

غالبًا ما يتم حذف المكاديميا من الحلويات اللذيذة بدلاً من اعتبارها طعامًا صحيًا يوميًا.

غالبًا ما يتم تخطي اللوز والكاجو كوجبة خفيفة يومية ، ولكن إليك الفوائد الصحية التسعة المذهلة لمكسرات المكاديميا.

ستوضح لك لماذا يستحقون مكانًا منتظمًا في تناوب الجوز الصحي الخاص بك:

ساعد في الحفاظ على صحة قلبك

هذه المكسرات غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية ، والتي يقال إنها تحمي القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتساعد على تطهير الشرايين.

كما أنه يخفض مستويات الدهون الثلاثية ، وهي نوع من الدهون في الجسم ، ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي.

يحارب أضرار الجذور الحرة التي تؤدي إلى الإصابة بالسرطان.

• الفوائد الصحية الأخرى لهذا النبات تأتي من محتواه العالي من الفلافونويد.
• تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة بشكل طبيعي في هذه النباتات أيضًا على منع تلف الخلايا والحماية من السموم البيئية.
• كما أنه يقي الجسم من الأمراض المختلفة وأنواع معينة من السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي وعنق الرحم والرئة والبروستاتا والمعدة.

يثبط الشهية

• هذا النبات هو أيضًا مصدر لحمض البالميتوليك الذي يزيد من التمثيل الغذائي للدهون ويقلل من تخزين الدهون ، وهي ميزة إضافية!
• ما عليك سوى القليل منها لتشعر بالشبع كوجبة خفيفة ، لذلك على الرغم من سعرها ، فأنت لست بحاجة إلى الكثير للحصول على محلول غني بالمغذيات من شأنه أن يروي جوعك.

يقوي الشعر والجلد والأظافر.

• هذا النبات هو مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.
  • كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الصوديوم.
• كل هذه العوامل تجعله طعامًا رائعًا للجمال ، مما يمنح شعرك وأظافرك لمعانًا صحيًا ويمنح بشرتك توهجًا مغذيًا!

يدعم صحة القناة الهضمية

• هذا صحيح ، يحتوي هذا النبات على حوالي 7٪ ألياف غذائية غير قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان.

يقوي العظام

• الفوسفور والمغنيسيوم وفير في هذا النبات ويؤديان مجموعة متنوعة من الوظائف.
  • بما في ذلك تمعدن العظام والأسنان ، والتمعدن ، وامتصاص العناصر الغذائية ونقلها.
• كما يساعد الكالسيوم في تكوين الأسنان في الفم والعظام في الجسم ، كما يساعد المنغنيز في هذا النبات الجسم.
  • كما أنه يساعد في تكوين أنسجة عظمية جديدة ، بحيث يظل الهيكل العظمي قويًا مع تقدم العمر.

اعتني بالدماغ والجهاز العصبي

• يحتوي هذا النبات أيضًا على النحاس وفيتامين ب 1 والمغنيسيوم والمنغنيز التي تساعد في إنتاج مواد كيميائية صحية وناقلات عصبية.
  • كما تستخدمه خلايا الدماغ لإرسال إشارات كيميائية وتغذية الدماغ.

نختار لك:

يحتوي على كمية أقل من أوميغا 6 التي تسبب الالتهابات.

• تم ربط الالتهاب المزمن أيضًا بمجموعة متنوعة من الأمراض ، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والسكري وغيرها من الحالات التي تهدد الحياة.
• حفنة من المكسرات يوميًا ، أو دهن زبدة الجوز في عصيرك ، هي طريقة رائعة لإضافة البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.

يقلل من الإصابة بأمراض القلب

بصراحة ، الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام (أكثر من 5 مرات في الأسبوع) تقل لديهم معدلات الإصابة بأمراض القلب من أولئك الذين يتناولون المكسرات أقل من مرة واحدة في الأسبوع.

فلماذا لا تشمل بعض هذه المكاديميا المغذية وتبدأ في جني فوائدها اليوم؟

تقليل الالتهابات المزمنة وأعراض التهاب المفاصل.

• خلصت دراسة منشورة إلى أن مكسرات المكاديميا قد تكون مفيدة في علاج التهاب المفاصل الروماتويدي.
• يشير المؤلفون إلى أن السمية المنخفضة لهذه المستخلصات ونشاطها التثبيطي الحيوي ضد Proteus spp يشير إلى قدرتها على منع ظهور التهاب المفاصل الروماتويدي.

كيفية تخزين وتحميص مكسرات المكاديميا

• تأكد من تخزين مكسرات المكاديميا في أماكن باردة ، مثل الثلاجات أو مخازن الطعام.
• ومع ذلك ، من المهم التأكد من أنها لا تحتوي على الرطوبة ، لتعزيز فوائدها وإطالة عمرها الإنتاجي.
• مثل زيوت الطهي الأخرى ، يجب أيضًا تخزين زيت جوز المكاديميا في مكان بارد ومظلم لمنع التلف.
  • سخني الفرن إلى 225-250 درجة فهرنهايت.
  • رتبي لحوم الجوز (الجزء الصالح للأكل من المكسرات ، وليس القشرة) على صفيحة بسكويت ، ومن الأفضل تحميص القطع المماثلة الحجم من أجل الاتساق.
  • ما عليك سوى الشواء لمدة 10 دقائق ، ومشاهدة درجة حرارة الفرن يمكن أن تختلف.
  • أخرجيها من الفرن بمجرد أن تبدأ في التحول إلى اللون البني قليلاً.

وصفات المكاديميا

• هناك العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها دمج هذا المكون اللذيذ في نظامك الغذائي ، للاستفادة من الفوائد المتعددة للمكسرات.

قد تكون مهتمًا بـ:

مخاطر ومشاكل حساسية المكاديميا

• باعتدال ، مكسرات المكاديميا هي بلا شك خيار لذيذ وصحي لنظام غذائي جيد.
• ومع ذلك ، على الرغم من الفوائد العديدة لمكسرات المكاديميا ، من المهم مراعاة حجم الحصة.
• نظرًا لأنها عالية نسبيًا في السعرات الحرارية والدهون ، فمن الأفضل التمسك بحصة واحدة في كل مرة للمساعدة في منع زيادة الوزن.
• كما أن مكسراته تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور ، وهو أمر مهم لأي شخص قد يعاني من مشاكل في الكلى.
• إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى ، فاستشر طبيبك أو اختصاصي التغذية قبل إضافة مكسرات المكاديميا إلى نظامك الغذائي لتجنب الآثار الجانبية السلبية.
• من المهم أيضًا أن تكون على دراية بالحساسية الشائعة للمكسرات. إذا كان لديك حساسية من المكسرات ، يجب تجنب المكاديميا والمكسرات الأخرى.
• أيضًا ، إذا شعرت بأي أعراض حساسية تجاه الطعام بعد الاستهلاك ، فتوقف عن الاستخدام فورًا وتحدث إلى طبيبك.

نختار لك: