هل حاويات الجرانيت تسبب السرطان؟
يعد السرطان من الأمراض الخطيرة التي بدأت بالانتشار في السنوات الأخيرة ، ونجد أنه يصيب شخصًا كبيرًا أو صغيرًا ، ويمكن حتى أن يصيب طفلًا صغيرًا ، ولهذا السبب الاهتمام بتجنب تناول الطعام أو المواد التي تؤدي إلى الإصابة بهذا المرض.
لذلك أصبح السؤال عن المكونات المستخدمة في الصناعة والانتباه إليها أمرًا مهمًا للغاية.
مع تقدم الصناعة ، ظهرت بعض المنتجات الصناعية التي لم تكن موجودة من قبل ، مثل أواني تيفال والسيراميك ، والتي تستخدم أفضل من أواني خام الألمنيوم لأنها تتفاعل مع الطعام عند تعرضها للحرارة.
في الآونة الأخيرة ، ظهرت الكثير من أدوات المطبخ الحديثة ومع وعي النساء والأمهات في المجتمع بالمواد والمنتجات الآمنة للاستخدام ، كانت هناك بعض الأسئلة والشائعات حول ما إذا كانت أدوات المطبخ المصنوعة من الجرانيت هي سبب الإصابة بالسرطان.
قبل أن ندخل في إجابة ما إذا كانت أواني الجرانيت تسبب السرطان ، يجب أن نوضح أن أواني الجرانيت من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والتي توضع عليها طبقة من البورسلين ، وهي مادة لا تسبب أي تفاعل مع الطعام أثناء التعرض. استخدام أواني الطهي هذه آمن ولا يسبب السرطان ، لذا فإن الإجابة هي لا.
ملامح أواني الجرانيت
عند الإجابة على سؤال حول ما إذا كانت الأواني الجرانيتية تسبب السرطان ، تجدر الإشارة إلى أننا نذكر مزايا هذا النوع من الأواني ، لأن كل النساء يعرفن أن هناك أنواعًا كثيرة في السوق ، وكل ربة منزل تبحث عن منتج آمن. لاستخدامها ومعالجتها بشكل جيد حتى لا تتعرض للضرر ويمكن استخدامها لفترة طويلة لأن هذه الأدوات غالية الثمن.
لذلك ، بالإضافة إلى حقيقة أن هذا النوع من أدوات الطهي من أكثر الأدوات أمانًا للاستخدام ، فهناك بعض المزايا التي سنذكرها أدناه:
- الطبقة المستخدمة لربط أواني الطهي هذه هي نوع سميك يقاوم الخدش ، وهي ميزة فريدة لهذا النوع من أواني الطهي. كلما كانت الطبقة أكثر سمكًا ، كان الطعام أكثر صحة لأنه لا يحترق بسرعة.
- تتميز أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت بتوزيع درجات الحرارة من جميع الجهات مما يساعد على توزيع الطعام بالتساوي.
- أغطية الجرانيت قوية ، قادرة على الحفاظ على درجة الحرارة بالداخل ، حتى لا يبرد الطعام بسرعة بعد الطهي.
- أواني الجرانيت لا تصدأ.
- أحد معالجات الضوء التي يسهل حملها حيث أن بعض معالجات الألمنيوم ثقيلة.
- من أهم الميزات التي تبحث عنها كل ربة منزل أن الطبقة المستخدمة لا تلتصق بالطعام مما يجعل التنظيف أسهل.
عيوب أواني الجرانيت
مع الاستمرار في عرض ما إذا كانت الأواني الجرانيتية تسبب السرطان ، يجب أن نذكر عيوب هذا النوع من الأواني ، وهي:
يمكن أن تتعرض بطانة أواني الطهي للخدش بسبب استخدام الأواني المعدنية عند طهي الطعام أو الأسلاك الخشنة عند تنظيفها.
يد هذه الإناء مصنوعة من مواد بتروكيماوية ، فعند إزالة عازل اليد تتعرض للحرق عند وصول الحرارة إليها ، وهذا الاحتراق ينتج غازات تؤثر على الصحة العامة للإنسان.
توجد بعض أدوات المائدة الجرانيتية ولكنها ليست أصلية وتحتوي على إضافات ضارة مثل الرصاص والكادميوم ، وهما من أخطر المواد الضارة بالصحة ، لذلك عليك التأكد من أن المنتج الذي تشتريه هو منتج أصلي.
لا يمكن استخدام أواني الطهي المصنوعة من الجرانيت داخل الموقد.
نصائح لاستخدام أواني الجرانيت
الآن بعد أن عرفنا إجابة السؤال: هل تتسبب الأواني الجرانيتية في الإصابة بالسرطان وأن هذه الأواني آمنة للاستخدام ، سنعرض لك بعض النصائح التي يمكنك اتباعها للحفاظ على الأواني الخاصة بك قابلة للاستخدام لأطول فترة ممكنة ، وهذه النصائح هي:
- عند استخدام القدر لأول مرة ، سخني بعض الزيت لجعله دافئًا ، ثم دهن الوعاء وافرد الزيت من جميع الجهات.
- اترك الزيت على إناء الطهي لمدة ساعتين للسماح للزيت بالتفاعل مع بطانة أواني الطهي.
- امسح الزيت بالمناشف الورقية.
- اغسل الصحون بالصابون وإسفنجة ناعمة.
- استمر في استخدام ملاعق أو ملاعق السيليكون.
معلومات عن الجرانيت الصناعي
لإكمال الإجابة على السؤال حول ما إذا كانت الأواني الجرانيتية تسبب السرطان ، سنقدم لمحة موجزة عن الجرانيت الصناعي الذي صنعت منه الأواني.
هذا النوع من الجرانيت هو بديل للجرانيت الطبيعي لأن النوع الطبيعي مكلف للغاية لأنه يتطلب تكاليف عالية لتعدينه.
في الجرانيت الصناعي ، هو مجموعة من المكونات ، وهي الأسمنت وبعض المواد الكيميائية ، والتي يتم إنتاجها على شكل ألواح ، وهي جزيئات متماسكة ولا تحتوي على ثقوب أو شقوق ، ولها تصميمات مختلفة ومتعددة الألوان.
كما أن هذه الألواح مصنوعة من الخشب المصمت ولها القدرة على مقاومة الاحتكاك ولها زخارف جميلة ومميزة.
تتطور صناعة أواني الطهي بسرعة ، وتظهر أدوات وأدوات جديدة كل يوم لتسهيل عمل المرأة ، ولكن قبل استخدام واحدة منها ، تحتاج إلى البحث عن معلومات حول تصنيعها ؛ حفاظا على سلامة الأسرة وصحة أطفالنا من أي ضرر.