الفاكهة التي تقلل السكر مهمة يجب مراعاتها في النظام الغذائي لمريض السكري ، لأن الطعام هو بداية رحلة العلاج ، وهناك فواكه تساعد بشكل كبير في السيطرة على مستويات السكر في الدم ، بينما تساعد في تقليل مستوى الضغط في الجسم. الجسم لمن يعانون من مشاكل ضغط الدم.
أفضل فاكهة لتقليل السكر
الكيوي هو أفضل فاكهة يمكن أن تساعد بشكل مباشر في خفض مستويات السكر في الدم وزيادة قدرة الخلايا على حرق الجلوكوز في الجسم. ومن ثم زيادة قدرة الخلايا على إنتاج الطاقة. تساعد هذه الفاكهة الاستوائية أيضًا في تقليل ارتفاع ضغط الدم وتليين جدران الأوعية الدموية والشرايين ، مما يزيد من قدرتها على امتصاص مرور الدم وتقليل ضغطه أثناء مروره.
فوائد الكيوي
الكيوي فاكهة تحتوي على مجموعة كبيرة من المعادن والفيتامينات التي لا غنى عنها للجسم. تشمل فوائد الكيوي للجسم ما يلي:
1. غني بالألياف
يحتوي الكيوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تساعد على تنظيم الهضم وتنظيم حركة المعدة وزيادة قدرة الجهاز الهضمي على امتصاص العناصر الغذائية من الطعام.
2. تحسين الكبد
يحتوي الكيوي على إنزيمات طبيعية تعمل على تجديد خلايا الكبد التالفة. تساعد الفاكهة أيضًا في وقف انتشار تليف الكبد وتمنع انتشاره في أنسجة الكبد. هذا بالإضافة إلى قدرته على زيادة الصفراء في الجهاز الهضمي التي يفرزها الكبد أثناء عملية الهضم.
3. فيتامين سي
يمكن القول أن نسبة فيتامين ج في الكيوي أكبر مما هي عليه في البرتقال والجوافة وحتى أكبر من الليمون. لذلك فإن الكيوي مفيد جدًا في علاج نزلات البرد والإنفلونزا ، وكذلك تحسين أداء الجهاز التنفسي وزيادة قدرة الجسم على القضاء على الفيروسات والجراثيم التي تصيبه.
4. مضادات الأكسدة
إن وفرة فيتامين سي في الكيوي يصاحبها نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة في الفاكهة ، وبالتالي فإن من أهم فوائد الكيوي زيادة قدرة الجسم على مقاومة السرطان وأيضاً زيادة قدرته على مواجهة الأمراض المزمنة.
5. تقوية عضلة القلب
واحدة من فوائد الكيوي ، بصرف النظر عن كونها فاكهة مخفضة للسكر وتقليل التوتر ، هي قدرتها على تحفيز عضلة القلب. وتنشط الدورة الدموية في الجسم وتحمي الجسم من إصابات القلب الخطيرة.
فواكه أخرى تقلل السكر
- تفاح: التفاح هو فاكهة غنية بالألياف تعمل أيضًا على خفض نسبة السكر في الدم. أظهرت الدراسات أن قشر التفاح يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف وتساعد على زيادة حرق الجلوكوز في الجسم.
- جريب فروت: كما أن الجريب فروت من الفاكهة التي تخفض نسبة السكر في الدم لاحتوائها على 91٪ من مكونات المياه والباقي من الأملاح المعدنية والأملاح المعدنية. يحتوي الجريب فروت أيضًا على نارينجين ، وهو مركب غذائي يزيد من قدرة الجسم على التعامل مع الأنسولين.
- الفراولة: تحتوي الفراولة على نسبة منخفضة من السكريات مقارنة بالفواكه الأخرى ، لذا فإن تناول الفراولة لا يشكل خطورة على مرضى السكر ، حيث تحتوي على نسبة كبيرة من الألياف ، مما يساعد على تحسين الهضم ومنع الإمساك.[1]
يمكنك أن تجد هنا: الأطعمة التي تساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم
الفاكهة لخفض ضغط الدم
- بيري: يحتوي التوت على الأنثوسيانين ، وهي مركبات تساعد في خفض ضغط الدم المرتفع ، وزيادة مرونة الأوعية الدموية وتنشيط القلب.
- موز: يعتبر الموز أو الأكاسيا من أفضل الفواكه المفيدة للقلب وتساعد في خفض ضغط الدم المرتفع. يحتوي على البوتاسيوم المهم لصحة عضلة القلب وتنشيطها. يساعد تناول الموز أيضًا على إعادة توزيع السوائل بشكل طبيعي في الجسم. بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين سي المفيد لبناء الأنسجة والخلايا في الجسم.
- البطيخ: البطيخ فاكهة صيفية غنية بالماء وفاكهة السكروز. يحتوي البطيخ أيضًا على حمض أميني مهم للجسم ، وهو سيترولين. وهذا بدوره يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم لدى من يعانون منه. في دراسة أجرتها المجلة الأمريكية لارتفاع ضغط الدم ، تبين أن تناول كبسولات البطيخ أو مستخلص البطيخ يساعد بشكل واضح في تقليل ارتفاع ضغط الدم إذا استمر لفترة من الزمن.
تعلمنا عن الفواكه التي تخفض السكر وتخفض ضغط الدم المرتفع. تعلمنا أيضًا عن الفواكه الأخرى التي تساعد أيضًا في تحقيق هذا الغرض.
المراجع