كيف يمكنني التعرف على الشاي الأخضر الأصلي؟
إذا كنت تريد معرفة فوائد الشاي الأخضر ، فيجب أن تعرف كيف تعرف الشاي الأخضر الأصلي ، لذلك سأبدأ بتغطية معظم الموضوعات المتعلقة بكيفية معرفة الشاي الأخضر الأصلي؟
1- شكل الشاي
يشبه لون الشاي الأخضر الأصلي لون الليمون الأصفر الفاتح ، ويصبح هذا العلاج عن طريق تقطيع الشاي وتمزيقه ثم طحنه ، ثم وضع الشاي في آلة ومعالجته في نسيج حبيبي صغير ، ثم طحن هذه الأوراق بدقة عالية تم التأكد من أنها مطحونة جيدًا ثم حفظها جيدًا للحفاظ على مذاقها العطري ؛
2- قوام الشاي الأخضر
يجب أن تكون أوراق الشاي بنفس الشكل كما لو كانت ناعمة وثابتة وذات وزن خفيف عند إمساكها بيدك. إذا كانت خفيفة ، فهذا يعني أنها جافة جدًا أو قديمة جدًا.
3- طعم الشاي الأخضر
يتميز الشاي الأخضر الأصلي بمذاق قوي ومذاق مميز يجدد الحواس على عكس الأنواع الأخرى التي ليس لها طعم.
فوائد الشاي الأخضر
هناك العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها عن طريق شرب الشاي الأخضر الأصلي حيث أنه يحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم وسوف نتعرف على هذه الفوائد من خلال النقاط التالية:
- الشاي الأخضر الأصلي غني بالبوليفينول وهو أحد المركبات الطبيعية وله العديد من الفوائد الصحية مثل تقليل الالتهاب والمساعدة في علاج السرطان.
- كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية مثل شاي التولسي.
- يحتوي الشاي الأخضر الأصلي على القليل من الكافيين مقارنة بالقهوة ، ولكن له تأثير كبير والشاي يحسن وظائف المخ لأنه يحتوي على الأحماض الأمينية التي تعمل مع الكافيين في الشاي الأخضر.
- أظهرت العديد من الدراسات أن استهلاك الشاي الأخضر يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويحمي من الشيخوخة المبكرة ، لأن المركبات النشطة بيولوجيًا في الشاي الأخضر الأصلي تساعد في حماية الدماغ من التأثيرات المختلفة.
- يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والشاي الأخضر يساعد على تقليل رائحة الفم الكريهة من خلال مادة الكاتيكين الموجودة فيه والتي تعمل على منع نمو البكتيريا في الفم ويمكن أن يساعد الشاي الأخضر أيضًا في الوقاية من مرض السكري حيث أظهرت الدراسات أنه يساعد على تقليل السكر يساعد الدم أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري ولا تنتهي فوائد الشاي الأخضر عند هذا الحد ، كما أنه يساعد في الوقاية من أمراض القلب ، حيث يساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
- تشير بعض الدراسات العلمية إلى أن الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر يقللون باستمرار من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، كما أن للشاي الأخضر فوائد أيضًا في إنقاص الوزن ، حيث أنه أفضل من حرق الدهون ، حيث إنه يحفز هذه العملية بقوة ويحسن وظائف المخ ، ولكن يساعد في تقليل مشاكل الجهاز الهضمي ، ويهدئ العقل ، ويخفف من التوتر ويساعد على تحسين الذاكرة.
- يساعد الشاي الأخضر على تحسين النوم لاحتوائه على مركب يسمى الثيانين ، وهو المركب الرئيسي المسؤول عن تحسين النوم. الشاي الأخضر يساعد في تقليل التهابات المسالك البولية. وهناك دراسة عن الشاي الأخضر معروف بتأثيره المضاد للميكروبات.
- من فوائد الشاي الأخضر للبشرة الدهنية أنه يمنع تكوين الجذور الحرة ويسرع عمليات شفاء الخلايا ، ونتيجة لذلك يمنع التجاعيد التي تظهر على الوجه مع تقدم العمر وبقع الشيخوخة وبقع الشمس.
- يساعد الشاي الأخضر على تقليص المسام وإزالة الدهون الزائدة من الوجه وتقليل إنتاج الدهون ، كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والميكروبات التي ذكرناها سابقًا والتي تساعد في القضاء على بكتيريا حب الشباب ، ولكن يمكن استخدام الشاي الأخضر كمقشر للبشرة الدهنية لأنه يزيل الجلد الميت وينتج خلايا جديدة ولكنه يزيل الدهون الزائدة من البشرة الدهنية.
- يساعد الشاي الأخضر في تقليل الاحمرار الناتج عن حب الشباب ويقلل أيضًا من الندبات الناتجة عنه ويساعد أيضًا على إخفاء آثار العلامات التي تظهر على الوجه أو البشرة الدهنية تحديدًا.
- الشاي الأخضر يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم تشير بعض الدراسات الأولية إلى أن الاستهلاك المستمر للشاي الأخضر يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بهذا النوع لدى غير المدخنين.
- للشاي الأخضر العديد من الفوائد لما له من فوائد للشعر لأن الشاي الأخضر يحتوي على مركبات البوليفينول التي تساعد على تقوية الشعر ومنع تساقط الشعر وأيضاً تساعد هذه المادة في تقليل إجهاد تساقط الشعر وله القدرة على علاج قشرة فروة الرأس. حد من خصائص التنظيف.
- يساعد في تقليل خطر الإصابة بالصدفية وهناك أيضًا مادة تسمى كاتشين تساعد في تقليل نشاط الدورة الدموية في فروة الرأس.
الآثار الجانبية للشاي الأخضر
بالرغم من أن الشاي الأخضر له فوائد عديدة إلا أن له بعض الآثار الجانبية الناتجة عن سوء استخدامه ، والتي سنشرحها من خلال النقاط التالية:
- كما أن للشاي الأخضر بعض الآثار الجانبية ، حيث أن بعض الناس لديهم حساسية للكافيين ، مما قد يسبب الأرق أو القلق أو الغثيان أو التهيج أو اضطراب المعدة.
- هناك بعض المخاوف من تناول الشاي الأخضر مع المنشطات أو المنبهات الأخرى ، حيث يخشى أن يتسبب في ارتفاع معدل ضربات القلب أو ارتفاع ضغط الدم ، لأن الشاي الأخضر يحتوي على مستويات عالية من المواد الفعالة ، والتي بدورها تسبب بعض الآثار الجانبية.
- يتفاعل الشاي الأخضر أيضًا مع المكملات الغذائية والأعشاب ، فالنساء الحوامل والمرضعات والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب وارتفاع ضغط الدم يفضلون الامتناع ، وكذلك أولئك الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو قرحة في المعدة.
من أجل الحصول على جميع فوائد الشاي الأخضر ، تحتاج إلى شرب نوعه الأصلي حتى لا تتعرض لبعض الأضرار التي يمكن أن تحدث مع الشاي الأخضر.