وصفات رمضانية سهلة وسريعة 1444

وصفات رمضان السريعة والسهلة مرجع لك سيدتي ألا تقضي يوم رمضان كله في المطبخ. ستختلف الأطباق ، لكننا سنحاول طهيها جميعًا في وعاء واحد. سيكون للدجاج واللحوم والأسماك وصفات مكتوبة ومصورة تقدم مع الأرز أو المعكرونة.

وصفات رمضان سهلة وسريعة 1444

• أرز أصفر بالروبيان.
• أرز أبيض بالبازلاء والجزر باللحم.
• بيكاتا لحم البقر مع الفطر.
• مكرونة بصوص الريحان مع شرائح الدجاج.
• سمك السلمون بالفرن.

وجبات رمضانية سهلة بالصور والمكونات

• 2 كوب أرز بسمتي.
• كيلو روبيان متوسط ​​الحجم مقشر ومنظف.
• الملح والفلفل حسب الحاجة.
• 1 ملعقة صغيرة كركم.
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري.
• بصل متوسط ​​الحجم مفروم ناعماً.
• 3 بصل أخضر للتزيين
• 3 ملاعق كبيرة زيت.
• ماء دافئ لنقع الأرز.
• الماء الدافئ لتسوية الأرز.

1. ينقع الأرز البسمتي في ماء دافئ لمدة ساعتين ، ثم يصفى ويبدأ في وصفات رمضان السهلة.
2. نضع الزيت على النار ونضيف البصل المفروم حتى يكتسب لون ذهبي.
3. نضيف الجمبري ونقلب لمدة دقيقتين على كل جانب.
4. نضيف الأرز وجميع البهارات والملح والفلفل والكاري والكركم. اخلطي المزيج جيدًا. يضاف الماء ويغلق الغطاء ويترك على نار متوسطة حتى يتم امتصاص الماء. حوالي 15 دقيقة.
5. انزع الغطاء ، اقلبه بشوكة ، استبدل الغطاء واتركه يطهى لمدة 10 إلى 15 دقيقة أخرى.
6. يُقدم في أطباق ويُزين بالبصل الأخضر المفروم.

وصفات سهلة لرمضان 2023

الأرز الأبيض مع البازلاء والجزر واللحوم وصفات رمضان سهلة وسريعة ويمكننا استخدام بقايا اللحوم من اليوم السابق.

مقادير الأرز الأبيض مع البازلاء والجزر

1. 2 كوب أرز أبيض أو بسمتي أو مصري حسب الرغبة.
2. كوب بازلاء.
3. كوب جزر مقطع.
4. مكعبات لحم مطبوخة حسب الكمية المتوفرة.
5. الملح والفلفل حسب الحاجة.
6. 2 مكعبات من الزبدة حوالي 30 جرام.
7. بصل متوسط ​​مقطع.
8. 3 أكواب ماء.

طريقة

• يتم نقع الأرز بحيث يستغرق وقتًا أقل للراحة ، ويتم طهي اللحم بالفعل ، لذلك لن يحتاج إلى الكثير من الوقت.
• يُسكب الزيت والبصل عليها حتى تصبح شفافة ، يُضاف البصل والجزر ويُقلى قليلاً على النار. ثم نضيف اللحم والأرز والملح والفلفل.
• يقلب المزيج السابق ويضاف الماء الدافئ لتغطية كمية الأرز.
• اقلب الأرز بالشوكة واتركه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ، ثم غطه مرة أخرى وخفف درجة الحرارة.
• اتركيه لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، وقلبيه مرة واحدة في المنتصف وقدميه مع بلاه.
• وصفات رمضان 1444 مكتوبة
• بيكاتا ، سواء باللحم أو الدجاج ، وصفة رمضانية سهلة وسريعة تقدم مع الباستا أو الأرز الأبيض أو البطاطس المهروسة أو حتى شرائح الخبز.

يمكنك أن تجد هنا أيضًا: وجبات سريعة وسهلة لإفطار رمضان 1444

بيكاتا لحم بقري مع مكونات الفطر

1. 4 قطع ستيك.
2. 5 ملاعق طحين.
3. الملح والفلفل حسب الحاجة.
4. 30 جرام زبدة.
5. بصل متوسط ​​مقطع.
6. 3 أكواب مرق دجاج أو لحم بقري.
7. 400 جرام من كريمة الطهي.
8. كوب فطر او ما يعرف بالفطر.

طريقة

• نأخذ 3 ملاعق طحين ونضيف الملح والفلفل الأسود إليها.
• ضع شريحة اللحم على كلا الجانبين في الدقيق ورجها جيدًا حتى لا يكون هناك تجاوزات.
• نضع الزبدة في مقلاة غير لاصقة ، ثم نضيف اللحم ونقلب على الجانبين حتى يصبح لونهما ذهبياً.
• نضع اللحم في وعاء ونضيف البصل المفروم في مكانه ويقلبوا حتى يصبح لونه ذهبياً ، نضيف الفطر ونخلطهم ثم نضيف الدقيق.
• نسكب الشوربة فوق الخليط مع التحريك باستمرار حتى تصبح كريمية قليلاً ثم نضيف اللحم ونتركه حتى ينضج تماماً. يختلف وقت النضج ، لذلك لا يمكنني إعطاء وقت محدد.
• عندما يمتص اللحم المرق وينضج تمامًا ، اقلب الكريمة واتركها لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

مكرونة بصوص الريحان مع شرائح الدجاج

• 500 جرام من المكرونة المطبوخة حسب الشكل المفضل لديك.
• ملح وفلفل.
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• 7 فصوص ثوم مفروم.
• 250 جرام صدور دجاج مخلية مقطعة إلى شرائح.
• كوب ونصف من أوراق الريحان الطازجة.
• 50 جرام جبن بارميزان.
• 100 جرام من الصنوبر.
• ماء لطهي المعكرونة ماعدا الماء لتصفية الدجاج.

1. ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة وحركي الدجاج حتى ينضج وينضج.
2. قبل أن تنتهي هذه المرحلة ، نضع جبن البارميزان والثوم والريحان وزيت الزيتون والصنوبر في مطحنة حتى نحصل على قوام يشبه العجين يعرف باسم صلصة البيستو.
3. الآن كل شيء جاهز وأصبح من السهل الحصول على واحدة من وصفات رمضان السريعة والسهلة. تضاف جميع المكونات معًا وتقدم في وعاء التقديم مع رش جبن البارميزان في الأعلى.

وجبات رمضانية سريعة وسهلة ولذيذة

• 3 قطع فيليه سلمون.
• ملح للتذوق.
• 8 فصوص ثوم مفروم.
• 40 جرام زبدة أو زيت زيتون.
• كمية كوب الشبت.
• 4 حبات ليمون كبيرة.

شرائح السلمون المخبوزة وصفات رمضانية سهلة للغاية ولا تتطلب أي مجهود. كل ما نحتاجه هو رقائق معدنية والمكونات السابقة.

1. نخفق الزبدة والشبت وعصير ليمونتين وثوم معصور وملح.
2. اصنع ثقوبًا في السلمون وضع الحشوة السابقة في تلك الحشوات وافردها فوق السلمون.
3. قطّع باقي الليمون إلى شرائح لوضعها على ورق الألمونيوم لتزيين السلمون.
4. قطعي 3 ورقات من ورق الألمنيوم ، ضعي شرائح الليمون فوقها ، ضعي قطعة من السلمون وأغلقي ورق الألمنيوم جيداً.
5. نضعها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ، ثم نفتح الرقاقة ونتركها لمدة 10 دقائق أخرى للحصول على اللون الذهبي.

وصفات رمضان سهلة وسريعة 1444 وصلت الى نهايتها. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفات وجعلت قسم الطبخ الرمضاني أسهل.[1]