اكتشف علماء من معهد سانفورد بورنهام بريفيز الطبي الأمريكي “SBP” نوعًا من السكر يساعد الناس على إنقاص الوزن.
لقد أثبت العلماء الأمريكيون فعالية سكر المانوز (أحد نظائر الجلوكوز) في مكافحة السمنة ، إذا تم استهلاكه منذ الطفولة. توصل العلماء إلى هذا الاستنتاج بعد إجراء تجربة على الفئران ونشروا نتائج البحث في مجلة Cell Reports.
كما يلاحظ ، تلعب الميكروبات البشرية دورًا كبيرًا في عملية التمثيل الغذائي. لذلك ، أكد الباحثون مرة أخرى احتمال ارتباط السمنة بنوع الميكروبيوم البشري بشكل فردي.
وخلص الباحثون إلى أن زراعة ميكروبات “صحية” في الجهاز الهضمي للقوارض البدينة ساعد في تقليل وزنها.
في هذا الصدد ، اكتشف العلماء مادة قادرة على “إعادة برمجة” الميكروبات البشرية وجعلها أكثر مقاومة للأطعمة الدهنية ، من خلال استبدال السكر العادي بالمانوز ، والذي يشبه في تركيبته الجلوكوز.
وجد الباحثون أن الفئران التي تناولت جرعات عالية من المانوز في وقت مبكر كانت أقل عرضة للإصابة بالسمنة. لذلك وجد العلماء أن هذه الآلية وهذا النوع من السكر مفيد في إنقاص الوزن.
المصدر: Live. رو