الصيام لأكثر من 12 ساعة يمكن أن يجعل الصائم يشعر بالدوار والتعب وانخفاض معدل الأيض ، وهي طريقة للحفاظ على السعرات الحرارية أو الطاقة ، لذلك هناك بعض الإرشادات البسيطة للتأكد من أن نظامك الغذائي متوازن وصحيح خلال فترة الصيام ، وإليك بعض هذه الإرشادات:
1) لا تفوتوا وجبة السحور: صحيح أن النوم يمكن أن يكون أكثر جاذبية من الاستيقاظ ، لكن السحور كأول وجبة في اليوم من أهم الوجبات ، حيث أنه بمثابة فطور عادي ، ويوفر العناصر الغذائية الضرورية والطاقة اللازمة للتركيز مع الحفاظ على أعراض الجوع ، مثل الصداع والتعب والنعاس والأرق.
2) تناول مجموعة مختلفة من الأطعمة: يجب ألا تقتصر الوجبات اليومية على نفس الأطعمة التي تتناولها كل يوم ، بل يجب تضمين العديد من الأطعمة في جميع المجموعات الغذائية ، يحتاج جسمنا إلى 40 عنصرًا غذائيًا مختلفًا على الأقل لضمان صحة جيدة ، وضمان التنوع في القيم الغذائية التي حصل عليها الناس تشمل خمس مجموعات غذائية: الخبز والحبوب والفواكه والخضروات واللحوم والأسماك والدواجن والحليب والجبن والزبادي والدهون والسكريات ، والتي ينبغي تقليلها مقارنة بالمجموعات الغذائية الأخرى.
3) الاعتماد على طرق الطهي الصحية: من خلال إجراء تغييرات صغيرة في عادات الطبخ ، يمكنك تناول الأطعمة الصحية ، وتقليل الدهون الزائدة في الطهي ، وإزالة الجلد من الدواجن قبل أو بعد الطهي ، وطهي البصل في كمية قليلة من الماء. بدلا من اللحوم. قليها.
4) أضف بعض الأعشاب والتوابل إلى طعامك مثل الريحان وإكليل الجبل أو حتى القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب.
5) تجنب الإفراط في تناول الملح ، استخدم الثوم والخردل الجاف والفلفل والبصل والفطر والطماطم لإضفاء نكهة على اللحوم والخضروات وإضافة شرائح الليمون أو عصير الليمون إلى اللحوم البيضاء والأسماك.
6) إجراء تغييرات صحية على الوصفات باستخدام وصفاتك المعتادة ، ولكن قلل من كمية الدهون أو الدهون بشكل عام.