شجرة المورينجا
تعتبر شجرة المورينجا من الأشجار المعروفة جداً في العديد من مناطق العالم ، ولكن بأسماء مختلفة نظراً لاستخداماتها الطبية المتعددة ، وتتميز هذه الشجرة بأن موطنها الأصلي هو الهند ، لأنها تتحمل ظروف بيئية مختلفة ؛ لهذا السبب نجحت في زراعتها وانتشرت في العديد والعديد من البلدان حيث تتكيف مع أي بيئة مختلفة سواء في الصحاري أو الجبال أو السهول ، كما يمكن الاستفادة من أجزاء من الأشجار مثل الأوراق والبذور والزهور والسيقان لأغراض مختلفة وبالإضافة إلى ذلك يمكن استخدامها كسماد للتربة وإدخالها في إنتاج المبيدات ، وسنتعرف معًا على فوائد شجرة المورينجا التي أطلق عليها الفراعنة القدماء شجرة الحياة حضارتهم.
فوائد المورينجا
أظهرت الدراسات والأبحاث أن لهذا النبات العديد من الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ، وخمسة عشر نوعًا من الفيتامينات والأملاح المعدنية ، بالإضافة إلى العديد من الأحماض الأمينية ، وبسبب هذه الخصائص ، هناك فوائد حقيقية لشجرة المورينجا.
فوائد استخدام أوراق المورينجا
ينصح بتناول أوراق المورينجا لأنها تقوي المناعة وتقاوم الأمراض التي تصيب أعضاء الجسم. لأنها غنية جدا بفيتامين ج ومعادن الحديد والبوتاسيوم والبروتينات ، فإن نسبة الفيتامينات فيه عالية جدا.
تعمل أوراق المورينجا المسلوقة أو الممضوغة كمدرات للبول ، وتقلل من ارتفاع ضغط الدم وتنتج الحليب في ثدي النساء المرضعات.
يمكن تحضير البهارات بعد تجفيف الأوراق وإضافتها إلى الأطباق والسلطات والشوربات ويمكن طهيها كأوراق طازجة.
يعمل على تقوية الذاكرة ومقاومة مرض الزهايمر ، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم.
يفيد في بناء العظام وحماية الأسنان لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
يقاوم العمى بسبب احتوائه على نسبة عالية من فيتامين أ والتي تزيد عن أربعة أضعاف النسبة الموجودة في الجزر.
فوائد استخدام بذور المورينجا
تستخدم البذور في إنتاج مشروبات الطاقة والمنشطات الجنسية.
تعمل البذور على محاربة أنواع البكتيريا التي تسبب الأمراض الجلدية.
يتم استخدامه في تنقية المياه ، وفي إنتاج زيت البذور ، تضاف البذور المطحونة إلى خزانات المياه ؛ لأنه ينظف الماء من البكتيريا والرواسب والشوائب وتعكر الماء.
فوائد زيت المورينجا
يصنع الزيت من البذور بعد التحميص والغليان بالماء حيث يطفو الزيت على السطح ويتم جمعه واستخدامه كزيت للطبخ.
يضاف الزيت ويستخدم في كريمات الجلد والشعر وفي صناعة العطور.
فوائد أخرى للمورينجا
الوقاية من أمراض القلب والتهاب المفاصل والروماتيزم عند استخدام جذور المورينجا.
علاج فقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد.
مفيد لمرضى السكر لأنه يخفض ويوازن نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول.
يستخدم لنضارة البشرة وتنظيف الوجه عن طريق عجن الأوراق واستخدامه كقناع للوجه.
يفيد في حالات الرجيم وفقدان الوزن ، لأن السكريات الموجودة فيه لا تعطي طاقة وسعرات حرارية عالية.
مصدر جيد للوقود خاصة في الريف.
علاج الإسهال باستخدام لحاء جذع المورينجا.