تعتبر كمية الدهون في الجسم من المعايير المهمة لتقييم صحة الإنسان ولياقته البدنية ، وقد أظهرت الدراسات أن وجود كمية كبيرة من الدهون في الجسم يزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري. – يمد الجسم بالطاقة ويحميه من تقلبات درجات الحرارة ومن تأثيرات الصدمات الخارجية ، ويشكل طبقة عازلة في جدار الخلية ويشارك في تكوين مركبات مهمة للجسم مثل: الهرمونات والفيتامينات وعصير الصفراء. .
قياس نسبة الدهون في الجسم
يتم قياس نسبة الدهون في الجسم بقسمة وزن الدهون على الوزن الكلي ، وتعتبر الدهون أحد المكونات الأساسية الضرورية لحياة الإنسان وعملية الإنجاب ، ونسبة الدهون في جسم المرأة أعلى من نسبة الدهون في جسم المرأة. النساء. الذكر ، بالنظر إلى وظائف الهرمونات ومتطلبات الحمل والولادة. يتم تخزين الدهون في الخلايا الدهنية التي تشكل الأنسجة الدهنية ، ويمكن قياس مستويات الدهون في الجسم بعدة طرق ، مثل: الفرجار ، والمقاومة الكهربائية الحيوية ، وقياس الوزن تحت الماء ، والعديد من الطرق الأخرى.
طرق قياس نسبة الدهون في الجسم
وزن الجسم تحت الماء: تعتبر طريقة تقدير الدهون تحت الماء من أفضل الطرق المستخدمة ، وأدواتها بسيطة للغاية وغير مكلفة وتعطي الوزن الفعلي لكثافة الجسم على عكس الطرق الأخرى التي تقدم تقديرًا لوزن الجسم. محتوى الدهون مثل مقاومة الجسم وحجم الهواء المزاح.
بالقرب من الأشعة تحت الحمراء: يتم توجيه شعاع الأشعة تحت الحمراء إلى عضلات الجسم ، وينعكس الضوء على العضلات وتمتصه الخلايا الدهنية ، ويعرض الكمبيوتر مقدار امتصاص هذه الأشعة باستخدام الصور للمساعدة في تقدير محتوى الدهون في هذه الخلايا وللحصول على حساب التكوين العام للجسم. هذه الطريقة آمنة وسهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت.
تقدير كثافة الجسم: يمكن تقدير محتوى الدهون في الجسم حسب كثافة الجسم ؛ وذلك لأن كثافة الدهون أقل من كثافة العظام والعضلات.
المقاومة الكهربائية البيولوجية: تعتبر هذه الطريقة من الطرق الرخيصة ولكنها أقل دقة في تقدير الدهون عن الطرق الأخرى ، ويتم قياس المقاومة الكهربائية من خلال توصيل سلكين كهربائيين بالجسم وتزويد الجسم بتيار كهربائي بسيط. تختلف درجة مقاومة التيار بين الأنسجة الدهنية والعضلية ، فكتلة الجسم التي تحتوي على العضلات هي موصل أفضل للكهرباء لاحتوائها على كمية أكبر من الماء ، في حين أن كتلة الدهون غير موصلة للكهرباء.