ما هو جوز الطيب

ما هِيْ جوزة الطيب

جوزة الطيب هِيْ عضو فِيْ عائلة جوزة الطيب وتسمى جوزة الطيب العطرية كَمْا هِيْ

• نوع من التوابل العشبية يستخدم فِيْ العديد من الأطعمة لإضفاء نكهة ورائحة مميزة.
• تأتي جوزة الطيب من شجرة استوائية فِيْ إندونيسيا من جزيرة تسمى “جزيرة الملوك”.
• يصل ارتفاع الشجرة إلَّى حوالي عشرين متراً.
• ومن الجدير بالذكر أن شجرة جوزة الطيب تبدأ تؤتي ثمارها بعد 8 سنوات من الزراعة.
• يتكون توابل جوزة الطيب من البذور.
• يزرع فِيْ المناطق الاستوائية مثل الهند واندونيسيا وسريلانكا.
• المعروف فِيْ دولة العراق باسم “جسبوا”.
• لا تؤكل جوزة الطيب من تلقاء نفسها، ولكنها تضاف إلَّى الأطعمة مع التوابل الأخرى.

القيمة الغذائية لجوزة الطيب

يحتوي على العديد من العَنّْاصر الغذائية مثل

• الكربوهِيْدرات
• المنغنيز.
• حمض الفوليك.
• المغنيسيوم.
• الألياف الغذائية.
• نحاس؛
• فِيْتامين ب 6.
• فِيْتامين أ، ب، ج
• الفلافونويد.
• بيتا كاروتين

استخدامات جوزة الطيب

بالإضافة إلَّى استخدام جوزة الطيب كنوع من أنواع التوابل فِيْ الغذاء، فإن لها استخدامات أخرى، منها الطبية والصناعية، مثل

• للاستخدامات العلاجية، تساعد جوزة الطيب فِيْ علاج
  • تقلصات المعدة؛
  • غازات؛
  • إسهال.
  • أرق.
  • سرطان.
  • غثيان؛
  • قرحة الفم؛
  • آلام الروماتيزم.
• فِيْما يتعلق بالجانب الصناعي، تستخدم جوزة الطيب لإضافة رائحة لطيفة لمنتجات الصابون ومعاجين الأسنان ومستحضرات التجميل.

فوائد جوزة الطيب

نظرًا لأننا نعرض ماهِيْة جوزة الطيب، يجب ملاحظة الفوائد العديدة لاستخدام جوزة الطيب، بما فِيْ ذلك

• يمنع الإصابة بأمراض القلب بفضل محتواه من مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة فِيْ الجسم.
• يستخدم فِيْ صناعة معجون الأسنان لاحتوائه على مضادات الجراثيم التي تساعد فِيْ القضاء على بكتيريا الفم والأسنان، كَمْا أنه يعمل على تهدئة التهاب اللثة.
• يستخدم لتعزيز الرغبة الجنسية لأنه يعمل على
  • يزيد من تدفق الدم فِيْ جميع أنحاء الجسم، مما يساعد على علاج ضعف الانتصاب لدى الرجال.
  • زيادة عدد الحيوانات المنوية.
  • يتم استخدامه للتخلص من حصوات الكلى.
  • أما بالنسبة للنساء فهُو يعمل على تنظيم إفراز الهرمونات والإباضة.
  • يحسن مستوى السكر فِيْ الدم.
• يساعد فِيْ علاج مشاكل عسر الهضم بسبب إفرازه للعصائر التي تساعد فِيْ عملية الهضم، كَمْا أنه له دور فعال فِيْ القضاء على الغازات والإسهال.
• يساعد كثيرا على تحسين المزاج.
• لاحتوائه على المنثول فإنه يخفف آلام المفاصل أو إصاباتها.
• يزيل السموم فِيْ الكلى والكبد الناتجة عَنّْ تناول المشروبات الكحولية أو الأطعمة الصناعية.
• يزيد الدورة الدموية مما يساعد على الوقاية من مرض الزهايمر.
• يقوي جهاز المناعة بفضل ما يحتويه من معادن.
• يستخدم لعلاج حب الشباب والرؤوس السوداء من خلال إضافته إلَّى الأقنعة التجميلية للحفاظ على البشرة.

كَيْفَِيْة استخدام جوزة الطيب

يمكن استخدام جوزة الطيب بأكثر من طريقة، منها

• ضعي كَمْية صغيرة من جوزة الطيب مع قليل من الماء وملعقة كبيرة من العسل لعمل قناع للبشرة.
• يضاف إلَّى الحساء بأنواعه.
• يمكنك بشر بعض جوزة الطيب فِيْ كوب من الحليب الدافئ لمساعدتك على النوم الهادئ.
• أضف بعضًا إلَّى غسولك.
• يمكن استخدام زيت جوزة الطيب لتدليك المناطق المؤلمة فِيْ الجسم.

مساوئ الاستخدام المفرط لجوزة الطيب

جوزة الطيب لها العديد من الفوائد التي ذكرناها أعلاه، ولكن الإفراط فِيْ استخدامها يمكن أن يؤدي إلَّى بعض المشاكل الصحية، بما فِيْ ذلك

• ارتفاع معدل ضربات القلب.
• الشعور بالمرض
• دوخة
• رؤية ضبابية
• فم جاف.
• احمرار الجلد.
• فقدان التنسيق العضلي.
• التوتر والقلق.
• إذا كنت تأكل كَمْيات كبيرة من جوزة الطيب، فقد يتسبب ذلك فِيْ تليف الكبد.
• الغياب الذهني، إذ يمكن أن يؤدي إلَّى الهلوسة والسلوكيات الغريبة الخارجة عَنّْ السيطرة.
• أوضحت المكتبة الوطنية أن تناول جرعة عالية من جوزة الطيب يمكن أن يؤدي إلَّى التسمم بمادة (ميريستيسين)، وهِيْ أحد المركبات السامة فِيْ حالة تناول جرعة كبيرة.
• لذلك، تجدر الإشارة إلَّى أن المدخول يجب ألا يتجاوز 15 أو 20 جرامًا فقط.

تحذيرات استخدام جوزة الطيب

تعد جوزة الطيب من التوابل المميزة التي يفضل استخدامها ولكن بكَمْيات قليلة جدًا حتى لا تسبب مشاكل صحية، وهناك أيضًا بعض الحالات التي لا يُسمح فِيْها بتناول جوزة الطيب ومنها

• حالات الحمل، لأنها يمكن أن تسبب تشوهًا خلقيًا للجنين أو إجهاضًا عفويًا.
• لا توجد معلومات عَنّْ استخدام الأمهات المرضعات جوزة الطيب، لأنها قد تؤثر على المولود الجديد إذا انتقلت إلَّى حليب الثدي.
• يمكن أن يؤدي تناول جرعات عالية لتحسين الخصوبة لدى الرجال إلَّى نتائج عكسية ويسبب العقم.
• هذا هُو السبب فِيْ أنه من المفِيْد استخدام جوزة الطيب بكَمْيات قليلة ولا تتجاوز الجرعات.