طريقة فطائر سهلة بالتوست

كَيْفَِيْة تحضير توستادا الدجاج

توستادا الدجاج من الأطباق المميزة التي يمكنك تحضيرها بخطوات بسيطة كالتالي

المكونات

• خبز محمص.
• ملعقة كبيرة زيت ذرة.
• 2 ملاعق زبدة.
• القليل من البصل الأخضر.
• 2 فص ثوم مفروم
• ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
• دجاج مسلوق ومقطع.
• ملعقة توابل
• القليل من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• القليل من الكزبرة المفرومة.
• نصف كوب جزر مبشور

كَيْفَ تستعد

نضع الزبدة فِيْ مقلاة على النار ونضيف البصل الأخضر ونقلب حتى يلين ثم نضيف الزنجبيل والثوم.

نضيف باقي مكونات الجزر والبهارات مع الدجاج المبشور ونقلبه لمدة دقيقتين.

نرفع الحشوة عَنّْ النار ونتركها جانباً لتبرد.

نقوم بتسليط الضوء على الخبز المحمص بالضغط عليه بواسطة شوبك.

نضع كَمْية صغيرة من الحشوة على شريحة الخبز المحمص ونغلقها بقطاعة المعجنات.

سخني الزيت فِيْ مقلاة عميقة حتى يسخن، واقلي توستادا الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

أزيلي الفطائر من الزيت وضعيها على ورق نشاف لإزالة الزيت الزائد.

قدميها ساخنة مع صلصة الكاتشب من اختيارك.

طريقة سهلة لعمل البانكيك مع الخبز المحمص المقلي

يمكنك عمل توست محشو بالخضروات وتقديمه لأطفالك ليستمتعوا به ويأكلوه على الفطور، ويمكنك طهِيْه باتباع الآتي

المكونات

• خبز محمص.
• كوب حليب كامل الدسم.
• 2 قطعة بطاطس مسلوقة.
• بصل أخضر مقطع
• فلفل أخضر حار حسب الرغبة.
• ملعقة من الكاري
• ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
• القليل من الفلفل الأسود.
• ½ ملعقة صغيرة فلفل حار.
• كزبرة خضراء مفرومة.
• نصف كوب بازلاء.
• ملعقة زيت.
• خس مقطع

كَيْفَ تستعد

نضع البطاطس فِيْ وعاء عميق ونهرسها بالشوكة حتى تصبح ناعمة.

أضيفِيْ البازلاء والفلفل الأخضر والبصل والكزبرة والتوابل.

امزج المكونات حتى تمتزج تمامًا واتركها جانبًا.

قطعي الحواف ذات اللون البني من شرائح التوست بالسكين.

ضعي القليل من الحليب على وجه التوست واتركيها حتى تنضج.

بعد أن يلين الخبز المحمص، اسكب كَمْية صغيرة من حشوة الخضار المعدة مسبقًا.

قم بلف الخبز المحمص مثل لفة وثبّت الحواف بالضغط برفق.

نضع مقلاة على النار ونقليها بالزيت ثم نقلي التوست فِيْها حتى يكتسب لون ذهبي فاتح.

صفِيْ الخبز المحمص على ورق المطبخ لإزالة الزيت الزائد.

رتبي التوست فِيْ طبق التقديم وزينيه ببعض أوراق الخس الطازجة وقدميه.

طريقة تحضير توست التونة

تعتبر التونة من النكهات المميزة للتوست، ويمكنك تجربة طريقة التحميص السهلة باتباع الخطوات التالية

المكونات

• خبز محمص.
• علبة تونة.
• ملعقة كبيرة زيت ذرة.
• نصف كوب جزر مبشور.
• فلفل أخضر.
• نصف ملعقة كبيرة كَمْون
• القليل من الملح.
• نصف ملعقة كبيرة فلفل أسود.
• 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الطازجة.
• 2 ملاعق كبيرة من المايونيز.
• ملعقتان كبيرتان من الجبن الكريمي.

كَيْفَ تستعد

فِيْ وعاء عميق، اخلطي التونة، الفلفل الأخضر والجزر، أضيفِيْ الملح والفلفل الأسود والكَمْون واخلطيهم جيداً.

افردي الخبز المحمص بمسمار العجين حتى يصبح رقيقًا وضعي عليه الحشوة المعدة مسبقًا.

لف الخبز المحمص على شكل اسطوانة واضغط حتى يتماسك.

نضع الخبز المحمص على صينية مدهُونة بالقليل من الزيت.

ضعي الكريمة فوق جبنة الكريمة فوق المايونيز، وحركيها جيداً ورشيها على المنتصف فوق الصينية.

ضعي الصينية فِيْ الفرن على نار متوسطة واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تحمر من الأعلى.

هنا نقدم الخبز المحمص الساخن بالألف.

كَيْفَِيْة صنع الخبز المحمص الحلو

يحب الأطفال دائمًا الحلويات، وهنا يمكنك استخدام الخبز المحمص لعمل كعكات حلوة وسهلة على النحو التالي

المكونات

• كوب جوز مقطّع إلَّى نصفِيْن.
• كوب حليب كامل الدسم أو قشدة سائلة.
• قليل من جوزة الطيب.
• 6 بيضات
• ملعقة كبيرة من الفانيليا
• قطع الموز إلَّى شرائح صغيرة.
• شرائح خبز محمص.
• نصف ملعقة كبيرة قرفة
• 2 ملاعق كبيرة زيت.
• كوب سكر بني
• رشة ملح.
• 1/2 كوب زبدة.
• نبيذ القيقب

كَيْفَ تستعد

وزعي الجوز على صينية وحمصيه على نار متوسطة حتى يتحول لونه إلَّى البني الذهبي وتنبعث منه رائحة عطرية.

ضعي صينية الجوز جانبًا حتى تبرد، ثم قطعيها حتى تصبح خشنة.

نخلط البيض والفانيليا مع الكريمة ونضيف جوزة الطيب والقرفة والملح فِيْ طبق عميق.

اهرسي الموز وضعي السكر البني والمكسرات فِيْ وعاء آخر.

وزعي الخبز المحمص على صينية وضعي عليه كَمْية متساوية من حشوة الموز.

قم بتغطية نباتات الموز من الأعلى بقطع من الخبز المحمص واضغط عليها حتى تصبح متماسكة ومتساوية.

يُسكب مزيج البيض فوق التوست ويترك لمدة عشر دقائق حتى يلين.

اقلب الخبز المحمص على الجانب الآخر واتركه لمدة عشر دقائق أخرى.

نضع باقي حشوة الموز على نار متوسطة ونقلب فِيْ مقلاة لمدة 3 دقائق.

أضيفِيْ 4 ملاعق كبيرة من الزبدة إلَّى الخليط السابق، واتركي المكونات حتى تمتزج تمامًا.

تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة مع القليل من الزيت فِيْ مقلاة على نار عالية.

يقلى نصف التوست حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

يقلى النصف المتبقي من الخبز المحمص فِيْ الزبدة والزيت ويوضع على ورق نشاف لإزالة الزيت الزائد.

قدمي الخبز المحمص مع شراب القيقب وخلطة الموز اللذيذة.

طريقة عمل توست الجبن

إذا كنت تحب مذاق الجبن، يمكنك تعلم طريقة عمل توست محشو بالجبن السهل وتحضيره بالخطوات التالية

المكونات

• 12 توست.
• 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
• كوب بسكويت مطحون.
• ربع كوب جبن.
• 1/2 كوب جبن موزاريلا.
• 1 بيضة.
• القليل من الزيت
• نصف كوب جبن كريمي

كَيْفَ تستعد

تُفرم شرائح الخبز المحمص حتى تصبح رقيقة، ثم تقطع إلَّى دوائر.

امزج الجبن الأبيض مع جبنة الموزاريلا مع البقدونس.

ضعي كَمْية من الحشوة داخل الخبز المحمص.

نقوم بدهن الحواف بجبنة الكريمة، ونشكلها على شكل دائرة ونضغط لإغلاقها تمامًا.

ضعي الفطائر فِيْ البيض المخفوق ثم اغمسيها فِيْ فتات الخبز.

تقلى الفطائر فِيْ مقلاة مع القليل من الزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

يقدم ساخنا.