شاي الزنجبيل من الوصفات التي يوصي بها الطب البديل لمن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل تهيج القولون وغيرها ، لأنه علاج فعال لهذه المشاكل عن طريق تحفيز استرخاء العضلات الملساء في الجهاز الهضمي. حتى تمر النفايات والغازات دون مشاكل .. مجلة النظام الغذائي سوف نتعرف على بعض هذه المزايا.
فوائد الزنجبيل بعد الوجبات
أظهرت دراسات الطب البديل أن شرب كوب من شاي الزنجبيل بعد الوجبة يعد علاجًا فعالًا للحموضة المعوية والارتجاع المعدي المريئي لأن الزيوت الطيارة والمكونات النشطة الأخرى الموجودة في الزنجبيل تساعد في تحسين وظيفة العضلة العاصرة للمريء مما يمنع ارتجاع أحماض المعدة. في المريء.
- يعتبر شاي الزنجبيل علاجًا مفيدًا للغثيان ودوار الحركة ، وقد أظهرت بعض الدراسات الطبية والدوائية في الجامعة أن شاي الزنجبيل أكثر فائدة من بعض الأدوية الطبية لغثيان الصباح عند النساء الحوامل.
- ثبت أن وجود مركبات معينة في شاي الزنجبيل يساعد في تقليل الالتهابات في الجسم وهو مفيد جدًا للأشخاص الذين يعانون من الالتهابات وآلام المفاصل.
- يساعد شاي الزنجبيل على تحسين الدورة الدموية وتحسين المزاج.
- يحتوي شاي الزنجبيل على خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا والفيروسات ، كما أن شربه بانتظام يساعد في تقليل نزلات البرد والإنفلونزا وأمراض الجهاز التنفسي الأخرى.
كيفية صنع شاي الزنجبيل في المنزل
- اختر جذر زنجبيل متوسط الحجم ويفضل أن يكون طازجًا وذو نوعية جيدة.
- افركي الجذور تحت الماء الدافئ ، ثم قطعي 3 إلى 6 شرائح رفيعة بالسكين وضعيها في كوب كبير.
- أضف نصف ملعقة صغيرة من العسل وملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- املأ الكوب بالماء المغلي ، وقم بتغطيته واتركه لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل الشرب.